春日的早晨，我在晨练的路上偶遇了一位卖南瓜花的老人。那黄生生的带着露水的花儿，是那么熟悉，带着浓浓的田园乡土味道，把我的思绪带回了童年。

南瓜在农村是一种非常常见的蔬菜。除了菜园，篱笆墙、院子里、屋角边，它也会不经意地冒出来。南瓜不挑地，只需要一点点雨水，就能生长。南瓜花的花期很长，从初春开始绽放，直到夏末才会凋谢。有的花可以结果，有的不能结果。春日的乡村，随处盛开着金灿灿的南瓜花，却是我眼里最亮丽的风景，承载着我温暖的童年记忆。

父亲炒的南瓜花鲜美清新。小时候，父亲喜欢把多余的不能结果的南瓜花摘下来，撕去花络上的绒毛，去掉花蕊，顺手清洗一下。父亲叫我把火烧得大大的，只见他往锅里放上一点点猪油，那猪油可是我家的稀有食品之一，舍不得多放。油很快冒烟，父亲便将几节干辣椒、几片蒜扔进油里，再倒入南瓜花，用锅铲一阵爆炒，起锅时撒上盐，一盘清炒南瓜花就出锅了。金黄色的花朵与翠绿的嫩茎、白色的蒜子、红色的干辣椒搭配，既醒目又馋人。

母亲炸的南瓜花饼香脆可口。那年，母亲带着我去地里摘南瓜花，母亲告诉我：“其实南瓜花炸成饼更好吃，只是往年家里的油少，就没有给你们炸了。”到了地里，母亲指着南瓜花对我说：“南瓜花也有公的和母的，那公的也叫“谎花”，不能结果，我们就摘公的回家炸饼吃。”母亲把花洗净后，在上面裹上一层鸡蛋和面糊，用勺子舀了放进滚烫的油锅里，炸到双面都黄生生的才捞出来。我们围在锅边，一边咽着口水一边催促母亲：“妈，可以了可以了，快捞起来嘛……”待母亲捞起后，顾不上她“等一下，太烫了”的提醒，立刻就“抢”走。那饼的味道香脆可口，既有南瓜的味道，亦有鲜花的芳香，每咬一口幸福的滋味就会在齿颊间悄然滋长，着实让人迷恋。

那天，我在老人那里挑选了几扎南瓜花，一把清炒，一把炸成南瓜花饼，孩子们吃得很香。在这唯美而又煽情的美味面前，时空的距离彷佛被模糊了，我的内心深处升起了无限暖意，弥漫着一缕又一缕南瓜花醉人的芬芳。现在我已离家多年，很少再见到那朴素的南瓜花，但它依旧顽强地绽放在我心灵的原野上。那貌不惊人的南瓜花，它们像花一样开过，又像花一样凋谢，却把无限的温情和慈爱溶进了自己创造的果实里面——那是她们血脉相连的儿女们，就像我已经年迈的父母。