寒潮来袭 小心心脑血管、呼吸疾病找上门
阿胶是好物,吃错了反而伤身
每天焦虑、紧张、压力大 容易患上糖尿病
3上一篇  下一篇4 2016年11月13日 放大 缩小 默认        
上一期  下一期
返回版面 版面导航

阿胶是好物,吃错了反而伤身

 

阿胶是我国古老的名贵药材,是我国医药宝库中的珍品之一,与人参、鹿茸并称为“中药三宝”,是由驴的干燥皮或鲜皮经过煎煮、浓缩制成的固体胶,用东阿地下水熬煮成胶,故名曰“阿胶”。不过安徽省针灸医院药学部主任谢若男提醒,阿胶虽是滋补佳品,但若吃得不对,反而对身体不利。 ▋王津淼 记者 李皖婷

阿胶是真是假?这样鉴别就对了

据谢若男介绍,阿胶具有补血止血,滋阴润燥的功效,用于血虚萎黄,眩晕心悸,肌萎无力,心烦不眠,虚风内动,肺燥咳嗽,劳嗽咯血,吐血尿血,便血崩漏,妊娠胎漏。

一般来说,好的阿胶质地坚硬,侧面无泡沫状的胶花,断面光亮,碎片对光照呈棕红色,半透明。以外形平整且有光泽、色棕黑、断面紫红色、质脆、无腥臭气、经夏季不变软者为佳。

如何鉴别是不是真阿胶?谢若男教给读者一个小方法:可取10%的阿胶水溶液观察,溶液呈淡红色至棕红色,半透明或不透明,并有少量类白色的物质析出,液面有油滴,溶液静置4小时后凝集成糊状。

有些人不适合吃阿胶,可别吃错了

那么哪些人适合用阿胶进补呢?谢若男表示,失血性、缺铁性、营养性、再生障碍性贫血的贫血患者可服用阿胶。女性也可用阿胶治疗月经不调,崩漏带下,帮助女性孕前调理及孕后恢复,经常服用亦可美容养颜。

亚健康及体力脑力工作者服用阿胶,可以健脑益智,增强体质,抗疲劳,提高抗病能力。老年人服用则可补钙,缓解骨关节疼痛,关节屈伸不利,虚劳咳嗽,润肠通便,延缓衰老,提高抗病能力。

但也有一些人并不适宜服用阿胶,比如脾胃虚弱,腹胀便溏,呕吐泄泻,咳嗽痰多者应慎用,感冒病人也不宜服用。小儿、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用,女性经期慎用。此外,阴虚阳亢体质的人也应酌情减量或减少频率,以防上火。

 
3上一篇  下一篇4  
 
   
   
   
地址:中国·安徽省合肥市黄山路599号 皖ICP备10200519号-2
所有内容为安徽市场星报社版权所有.未经许可,不得转载或镜像
Copyright® 2007-2021 安徽市场星报社网络部 All Rights Reserved(最佳分辨率1024×768)
广告垂询电话:0551-62815807 新闻热线:0551-62620110 网络部:0551-62636377 发行部电话:0551-62813115
关闭