1.吃蛋黄每天不超过1个半。
2.吃少油豆制品,如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋等。
3.烹调时尽量少用油,选用植物油,每天不超过10克。
4.多吃各种新鲜绿叶菜以及多种颜色的蔬菜。
5.吃水果后要减少主食量。
6.盐的摄入量不宜多,每天5克为限。
7.鱼类富含最优质的保肝蛋白质,适宜脂肪肝患者食用。
8.小米、莜麦面、芝麻均含去脂物质,可以经常选用。
9.减重过程中,应尽量选热量低的蔬菜(如西红柿、黄瓜)与糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食。
10.晚餐不宜过饱,睡前不宜加餐。
11.每天食谱中要求荤素搭配,选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。
12.细嚼慢咽,按自己体重计算热卡进餐,吃八分饱。
资料来源:科普中国、澎湃新闻