五指毛桃排骨汤

功效：健脾补肺、行气利湿。

用料：五指毛桃150克，排骨150克，生姜2片。

烹调方法：排骨洗净飞水去肉腥，切段，与五指毛桃、生姜一同放入砂锅内，加适量清水煎煮，煮沸后转文火煮1~2小时左右，将五指毛桃捞出后，以适量盐调味，即可食用。

南北杏猪腱汤

功效：降气润肺止咳。

用料：南杏、北杏各5克，蜜枣1个，猪腱肉100克。

烹调方法：猪腱肉切块，飞水去肉腥，置于锅内，放入南杏、北杏、蜜枣，加适量清水煮沸后转慢火煮1小时左右，以少许盐调味，饮汤食肉。 薛仁政 《羊城晚报》