父亲节快到了，赶紧学上这款适合男士食用的靓汤，在父亲节当天为爸爸亲手煲好端上一碗，一定是最好的节日礼物了。

主要功效：开胃，强骨。

推荐人群：作为家里顶梁柱的父亲们。

材料：新鲜雪菜（又称雪里红）250g，黄鱼2条，生姜3片，柠檬片3片（2~3人量）。

烹调方法：黄鱼刮鳞，去除内脏。新鲜雪菜洗净切段备用。开锅热油后加入生姜和黄鱼，黄鱼两面煎至微黄。加入热水约１升，大火煮开，约10分钟汤变成奶白色。再加入备好的雪菜，滚约5分钟，加入柠檬片再稍滚片刻，加盐调味即可。

■ 来源：《广州日报》