受疫情影响，人们很多消费习惯发生了改变。通过手机App或小程序购买生鲜食品成为当下很多消费者的首选。为帮助消费者了解哪家购物App好用，哪家生鲜蔬菜种类丰富且价廉物美，日前，安徽省消保委组织消费维权志愿者开展了生鲜电商消费测评活动，并将结果公布。   

测评10个生鲜购物App 生鲜电商类：京东到家、饿了么、美团、淘鲜达、合肥优选； 垂直生鲜电商类：美菜商城、每日优鲜； 线下超市电商类：家乐福、永辉生活、大润发。

测评的5项内容：平台页面的设置与操作是否合理好用；生鲜商品的品相与新鲜度；商品价格和服务费的比较；商品计重实测；配送服务与客服人员的快速反应情况。

测评的商品：五花肉、生菜、西红柿、土豆、青椒、蒜黄、杏鲍菇、冷冻翅中、鸡蛋、千张、红心火龙果、苹果等。10个平台进行了38次消费，购买了357件商品，涉及34家商户。美团、京东、饿了么三个平台属于入驻商户供“菜”，涉及27家商户，淘鲜达线下服务为红府超市，每日优鲜、美菜商城、家乐福、永辉生活、大润发等属于自营。

69个商品存“缺斤短两”现象

测评中，97.05%的体验者认为平台页面清晰好用，购买操作使用方便；所有商户都做到了到货电话通知，且配送人员服务态度较好；84.21%的商户做到了随商品提供商品清单；94.74%的商户送达的商品齐全；71.05%的告知了配送人员健康状况，76.32%的配送人员做到了无接触配送。

从商品品质方面来看，规模较大的商超商品品质和新鲜度方面较好，如永辉生活、家乐福、大润发、美菜商城，入驻美团平台的谊品生鲜、生鲜传奇，入驻饿了么平台的海屯生鲜、每日优鲜，入驻京东平台的华润苏果超市。而一些名为“*生鲜”“农鲜*”“生鲜超市”的平台商户送达的菜品新鲜度较差。

计量方面本次购买的357个商品中，有10个商品没有注明单价的重量，仅模糊地以“根”“个”“份”为计量单位。经查，发现标注不规范的商户基本上都是平台上的入驻商户。在明确标注商品重量的328个商品中，有238个商品实测重量高于标注重量，正偏离最大值为107.5%，有69个商品存在“缺斤短两”现象，负偏离最大值为46.7%；价格比较测评发现，同一个时间段、同种商品、同等数量在不同商户的售价却存在着较大差异。以蔬菜为例，价差最大的是生菜，500g生菜最高售价18元，最低售价1.05元，价差达到16倍之多；其次是土豆，最高售价12元，最低售价1.9元，价差5倍之多。

实物与图片反差大、虚标优惠价等问题明显

通过测评也发现了一些存在的问题。如部分商品网页图片与实物反差大，商品品质难保证。本次评测中，一些商户送达的生鲜商品与网页图片差距较大，有的土豆多处发芽，蒜黄蔫了，生菜碎叶多，西红柿有破损，鸡蛋壳上有霉点，甚至有的鸡翅、五花肉已有异味。

有的平台商户虚标优惠价，支付扣款仍为原价。京东到家菜加壹宁国路店，商品网页显示西红柿特价4.9元/份，加入购物车付款时，商户却以原价6.2元/份进行了结算。

部分平台商户虽收取了包装费，但包装过于简陋，导致商品破损。以鸡蛋为例，此次配送鸡蛋破损的商户有三家，分别是美团平台的生鲜传奇（星河府店）、菜老包，京东平台的阳光菜园。

本次评测中，有6家平台商户没有提供购物清单（完整的清单内容应该包括商品名称、单价、计量、份数、金额等），分别是美团平台的生鲜传奇（星河府店）、妙厨生鲜，京东平台的阳光菜园、妙生鲜、鲜家琥珀精品蔬菜（合肥），饿了么平台的四季生鲜。评测人员在根据清单核对商品时，就发现美团平台的菜老包商户漏发了一盒鸡蛋，联系商家后进行了退款。

此外，部分商户不按照规定的内容和方式明码标价。本次评测中，除鸡蛋外有10个商品标注的计量单位是“根”“个”“份”。有的平台客服对消费者反映的商品问题敷衍推诿。本次评测中，一家平台商户配送的鸡蛋碎了5个，测试人员就此联系了平台客服，客服人员让消费者联系商户，但是商户电话一直无人接听，平台客服也没有就此事联系消费者。

消保委：经营要诚信，虚假宣传不可有

本次评测中，志愿者多次发出感叹，生鲜网购门道着实不少，稍不留意买到的可能就是价高质次的商品，还不如去实体商超或是菜市场摊铺，眼见为实，买得放心。由此可见，生鲜电商要想站稳市场，获取更大的市场份额，诚信经营，保证品质是立身之本。如果老拿不新鲜的货品糊弄消费者，牟取眼前利益，迟早会透支消费者的信任，砸了牌子，丢了市场。

安徽省消保委对电商经营者提出四点建议：要诚信经营，网页发布的商品信息真实全面，明码实价，不以虚构交易、编造用户评价等方式欺骗和误导消费者；电商经营者要确保商品实物与宣传一致，并按时按需、安全地将商品配送到消费者手中；电商平台要加强入驻商户管理，适时督查商户发布的商品信息，对于有虚假或引人误解的商业宣传，及时督促商户改正；生鲜电商要加强供应链建设和管理能力，努力向消费者提供更加丰富、安全、鲜活、平价的生鲜商品。