星报讯 记者日前从淮南市餐饮烹饪行业协会了解到,为促进该市餐饮旅游业及豆腐产业的发展壮大,根据要求,该市将于9月22日至23日举办2017中国淮南豆腐菜(宴)大赛。据了解,本次大赛主题为“豆腐、产业、交流、合作、发展”,由市商务局为指导单位,合肥市都市圈餐饮联盟主办。