古人冬天如何给饭菜保温
温鼎:古人的“电饭锅”
染炉:古人的“小火锅”
温碗:明清流行的“夹层碗”
铜甗:古人的高档“蒸锅”
下一篇4 2016年11月20日 放大 缩小 默认        
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古人冬天如何给饭菜保温

 

冬日天气寒冷,盛出的饭菜很容易变凉。在没有电饭锅、微波炉、保暖箱的日子,古人是如何给食物保温的?从古籍记载和考古发掘来看,先秦时已有专用器物“温鼎”,后来又出现了“温炉”“染杯”“温碗”等一系列加热、保温器具……                                    ▋据《北京晚报》

 
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