星报讯 “咱们现代人并不重视冬至,无非拿它当一个普普通通的节气来看待。可是在宋朝,冬至却是一个重大节日,一个为新年做准备的重大节日,当时过冬至的热闹程度甚至不亚于过年。换句话说,一入冬至,宋朝的百姓们就开始过年的节奏了。”昨天上午,宋朝风俗史人气作家李开周,携最新力作《在宋朝过的那些年》来到合肥,并亲手现场打造了一桌正宗的宋朝年夜饭。
《在宋朝过的那些年》全面聚焦宋朝人过年的风俗,选取宋人过年最重要的事项,并不时与现代中国人过年的风俗加以类比,亲和有趣。全书大致以时间为序,分为:放假,冬至,祭灶,买年货,除夕守岁,贴年画,大年初一,新年赌戏,归宁、送穷、探茧,闹元宵等十章,详细讲解了宋朝人过年的各种细节。比如宋人买年货可以分期付款也有博彩促销,过年开赌禁李清照也是赌博的高手,除夕大人睡觉小孩守岁,发压岁钱按小孩的年龄数给,逛灯会时女人戴花灯状的头饰等等。
李开周研究宋代风俗史长达十余年,他说:“每到过年前,各家各户早已里外打扫一新。全家人里外忙成一团,忙着贴门神,贴桃符,祭祀祖宗……餐桌上摆着屠苏酒、术汤(苍术汤)、索饼(面片汤)、五辛盘(五种辛辣的蔬菜)和百事吉(柏枝、柿子和桔子)。其中屠苏酒相传是华佗研制,做法是将大黄、白术、桂枝、花椒等一并浸入酒中。人们相信饮下此酒能解毒辟秽,将旧岁的晦气一扫而尽。平日里饮酒,通常是长者先饮。只有在岁除饮用屠苏酒时,才会调换次序,从年幼者开始饮起。让幼者先饮,蕴含长辈对后辈满满的心意。”