近日，山西五台山景区明清街一家较大酒店的一份“台蘑炖山鸡”售价400多元，引发网友热议，有网友质疑“定价太高”、“物价局是摆设”。山西省物价局价格举报中心主任刘复贵表示，餐饮业的定价已经放开十几年了，物价局不管。除非价格高得离谱，否则物价局不会干预。“明码标价，嫌贵就不要点，但不准强买、宰客。” （10月7日《京华时报》）

随着这条新闻不断扩散，五台山的“台蘑炖山鸡”火了，同样火了的还有“嫌贵就不要点”这句雷语。实事求是地说，即使是商家，也应该慎说“嫌贵就不要点”之类的傲慢之言，因为顾客是商家的上帝和“衣食父母”。何况是堂堂的物价局官员？接受价格举报，制止价格欺诈、价格暴利，本是物价局的天职，面对消费者“一盘台蘑炖山鸡卖400元”的举报，岂能以“嫌贵就不要点”来荒唐回应？

可以说，“嫌贵就不要点”论调，将物价部门的傲慢——吃得起就点，吃不起别点，以及不作为显露无遗。接到消费者的价格举报，或看到网友们的网帖质疑，省级物价部门最应该做的，是将有关举报或质疑，在规定时间内转交有管辖权的地方价格主管部门调查处理，若有必要，还应该立即派出检查人员进行调查并反馈，而不是以“餐饮业的定价已经放开十几年了”为由，推卸其价格监管责任。

物价部门作为行政部门，应对老百姓的价格质疑，一要认清自己的责任，二要摆正自己的立场，三要拿出诚挚的态度，而不能以充满官僚习气的语言搪塞公众，进而助长景区的漫天要价行为。如果每个部门都公然渎职，要拿市场经济作挡箭牌，吃饭“嫌贵就不要点”，看病“嫌贵就不要看”，购房“嫌贵就不要买”……我们还要物价部门等官方机构做什么？