徽印象酒是中国徽文化传承最精华的一脉，其营销文化源远流长，与现代市场营销文化相比，商品化大生产之前的营销文化只是萌芽、初级、零散的文化现象，蕴含了一些营销文化的元素和符号，挖掘和整理、传承和发扬这些文化基因对徽印象酒现代营销具有重要的现实意义。

徽印象酒乃国酒之源

柘皋地区，中国古镇，临近长江，环抱巢湖，是中国农业的发祥地，古称“居巢”、“南巢”，“成汤放桀于南巢”即出于此，文字记载的历史有3000余年。以“橐皋”之名载入《春秋》，汉代设县。 在漫长的历史流程中，它以得天独厚的地理位置和复杂显要的政史资历，一直是皖中财物聚散的市埠，南北交通商旅的枢纽。它既为古代区域性文化（即楚、吴、越文化）与中原文化分野的一尊界碑，又是长江文化和黄河文化矛盾交流、冲撞与融汇的一座通埠。湖北包山楚简的出土与研究，引起了海内外学者对柘皋的进一步关注。

中国酒是粮食酒，所以中国酒的产生发展与农业生产、粮食种植息息相关。春秋战国之前的奴隶制社会，生产资料、生产工具、生产产品都属于奴隶主，酿酒技术只是奴隶的分工不同而已。那个时期，奴隶主酿酒主要是用于祭祀和自己享受，没有流通。但是，奴隶主的诸侯方国间的攻伐征战，促进了酿酒技术的传播、交流和提高。

东周、春秋之前柘皋地区的酒文化，主要反映了部族首领、士大夫的社会生活和祭祀文化。从图腾崇拜起源的龙文化、从祭祀文化中逐渐演绎出酒与国泰民安、人寿年丰、喜庆吉祥的酒文化；从奴隶社会最繁盛的周王朝时的周文化，是滋养柘皋地区酒的社会文化沃土。《封神演义》、《诗经》中关于酒的记载、故事就是柘皋地区酒文化在社会生活中影响的反映，柘皋地区酒的生产消费由国家、奴隶主、王侯、贵族、领主决定和推动。酒的产量很低少，仅供王侯贵族享用和国家大典祭祀活动，但酒的品质和生产技术有了很大提高。

柘皋地区泛指今天巢湖的广大地区，在共和国的版图上，巢湖是一个区位独特的地方，很少有哪个城市能像它这样，襟江而又拥湖。大江大湖在这里交汇，江南江北文化在这里集聚。属北亚热带湿润季风气候区，主要气候特点为季风明显、四季分明、 气候温和、雨量充沛、光照充足。由于地处中纬度地带特定的地理位置，既兼有南北气候之长：水热资源优于北方，光资源优于南方； 也兼有南北气候之短：降水时空变化大，旱涝灾害较频繁， 有些年份少雨干旱，有些年份多雨成涝， 表现出气候的明显变异性。据专家研究发现，世界上的果酒、啤酒、黄酒等酒类都神奇地起源于这样一种地域情势上。现代的微生物学科科学地揭示了这个谜底，中纬度这种大江大湖交汇地区的气候、土壤、水质、微生物群落，最适宜酒的发酵，是生产美酒的最佳区域。

秦末居巢人范增，秦末农民战争中为项羽主要谋士，被尊为“亚父”。他劝说项梁立楚王族后裔为楚怀王。秦军围攻巨鹿时，楚怀王派宋义、项羽等救赵，以他为末将，范增赐酒为众卒壮行，正谓之居巢人酒仪神圣之风。“壮行酒”也叫“送行酒”，范增赐酒众卒后来在很多战争中被沿用，勇士们上战场执行重大且有很大生命危险的任务时，指挥官们都会为他们斟上一杯酒，用酒为勇士们壮胆送行。

据史料记载，楚汉争霸时，项羽军中就有酒工，随大军征战，酿酒供军队消费。

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