美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任,康宝莱营养学院苏珊·鲍尔曼博士认为,“压力山大”成了现代人暴饮暴食的一项重大原因。
压力性进食通常突然发生,比如在非饭点时间,你突然渴望一些美食,比如某牌子的辣鸡翅、谁做的芝士蛋糕等。因为这些高糖、高脂肪、高热量食物会让你的大脑分泌一种物质,使你感到轻松愉快。但当这愉快过去后,你又将为摄入如此多的卡路里而懊恼。
大部分来势汹汹的压力性饥饿都会在下午发生:因为此时你已经又累又烦躁。为自己拟一份健康的下午茶是放松压力的好方法,也能避免下班后受垃圾食物的引诱。你还可以在公司里放一些蛋白混合饮料,下午时冲泡一份美味简单的营养奶昔,也可以达到低热量饱腹目的。 据《第一健康》