“早不吃、午凑合、晚吃撑”，有人用这样一句话来概括城市上班族的一日三餐。连日来，记者兵分多路，走访合肥多个写字楼，对省城100名21～50岁的上班族午餐进行问卷调查。

本报《合肥上班族午餐调查》显示：有68%的合肥上班族都在为吃一顿午饭而发愁。

故事：白领吴小姐的午餐“游击战”

“女人的衣柜里总少一件衣服，午饭找餐馆，也是同样的感觉，工作5年，吃午餐就像‘打游击’。”今年29岁的白领吴小姐在三孝口CBD一家金融公司工作，由于单位离家比较远，“中餐”问题就成了她的一块心病。“一个人每天中午去下馆子太不现实，而剩下的快餐、小吃店我哪一家没吃个十遍八遍的，就是没固定点。”

吴小姐告诉记者，中午在外就餐主要就是图个方便，能吃饱肚子就行，但有时候，就这样简单的要求也要“折腾”半天才能达到。环境不好，没空调，赶上学生放学，店里坐不下。

调查：近7成“上班族”为午餐发愁

记者日前对省城100名上班族问卷调查显示：有68%的合肥上班族都在为吃午饭而发愁。而对于为什么会发愁？24%的人认为公司附近很难找到适合自己吃午饭的地方；22%的人“ 愁”就餐环境差；38%的上班族则表示在外就餐菜品单一又不营养。就如何解决午餐问题，12%的人选择自带便当；80%的人表示去单位食堂或叫外卖。

那么大部分选择“买饭吃”的上班族，都认为自己的午餐方式营养健康吗？数据显示，18%的人认为，午餐凑合吃饱就行；24%的人表示自己“无所谓，找到什么吃什么。”有48%的上班族表示将营养要素列入第一考虑。

消费： 超5成午餐要10元～15元

调查数据还显示，54%的上班族外出就餐或叫外卖的午餐花费要10～15元；24%的人花费在8～10元；而14%的人表示午餐要吃掉15～20元，费用超过20元之上的占了8%。

调查中，记者发现，干净卫生、有营养是上班族们最为关心的，其次，午餐菜品的多样化和价格也颇受关注。

另外，在“对午餐有什么好建议”的回馈中，8%的人选择和同事、朋友一起“拼餐”。认为可以共享优惠，还能结交新朋友。

专家： 7成“排档”快餐店待升级

安徽省餐饮行业协会秘书长佘林明在接受记者采访时介绍，虽然合肥市的快餐、小吃店达到1000多家（不包括小型夫妻店），但上档次、有品质的快餐店并不多，70%的快餐、小吃店都停留在“排档”层次，需要不断“升级扩展”。采访中，佘林明还向记者透露，为了扩大现有我省品牌快餐、小吃店的影响力，带动安徽快餐业整体发展，今年5月26日，安徽省餐饮行业协会还将评出“安徽快餐、小吃名店30强”。

提醒：上班族午餐不能“凑合”

针对一些白领对午餐“得过且过”的状况，记者随后采访了我省著名医学保健专家戴光强。戴教授表示，午餐一定不能凑合吃，最健康的午餐应该是“1荤+1素+1豆+1菇”的套餐，即一道荤菜，最好是鱼肉；一道素菜，每天各种蔬菜轮换；一道豆制品，最好是豆腐；一道菇类菜，各种菌类均可。

戴光强另外提醒，午餐如果长期吃不好则会出现疲劳、失眠、食欲下降等系列“亚健康”症状。