星报讯 两节即将来临，亲戚朋友常在一起聚餐，食物中毒现象也多有发生，省食品药品监督管理局提醒民众，食物中毒往往有以下特点：

一、来势凶猛，时间集中：常常是突然（暴发性）发病，少则几人、几十人、多则数百人、上千人，而且集中在一天或一餐。一般多在进食后2～24小时内发病。

二、与食物有关：中毒者往往是吃了同一种或几种食物而发病的。一般发生在同一餐厅、同一餐饮单位或同一个家庭。而未吃“有毒食物”的人不发病。

三、症状相似：中毒者多有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、无力等症状。症状的轻重因吃进有毒食物的量以及中毒者的体质强弱不同而不同。

四、无传染性：中毒者和健康人之间不传染。

五、季节性明显：作为同一类食物中毒，在同一地区，季节性很明显，如细菌性食物中毒，南方以5~10月份多发；北方则以6～8月份发病最多。但根据中毒食物种类的不同，其发病季节也不同。