星报记者新一轮暗访，曝光了颍上县140多户证件不全的作坊制作劣质粉丝的黑幕。(本报今日4、5版报道)

我们赞赏媒体的勇敢精神和责任意识，而对相关监管部门不得不发出几声叹息！

从全国已披露的几起重大食品安全和维权事件，人们发觉，我们的监管部门往往扮演着十分尴尬的角色。山东“毒豆芽”，几个监管部门相互推诿，声称“管不住”；双汇“瘦肉精”，层层监管虚设，一路绿灯上市；武汉“假军衣”，有关部门竟通风报信，抵制七部委突查。担负着维护市场秩序、确保食品安全重任的监管部门，为何屡屡被动，屡屡失职，甚至闹出丑闻来？从根本上说，是责任心缺失，执行力涣散，个别的甚至违法违纪，蜕变为不良分子的保护伞。

由此看来，要整治好市场，首先要整治好监管队伍；若没有一支作风硬、纪律强、能战斗的监管团队，要确保市场有序、食品安全是不可想象的。执法部门头顶“大盖帽”，一般人不大敢惹，“敬而远之”。这也就为少数执法人员无所作为甚至为所欲为，大开方便之门。“大盖帽”掩饰了自己的软弱涣散，也成了抵制批评和监督的挡箭牌。因此，加强对监管部门的监管和整治不是一件易事。

但是，我们坚信政府的能力，坚信法治的权威，坚信社会舆论的强大压力。三聚氰胺事件中，一大批监管人员被判刑、被撤职，连国家食品药品监督局局长、副局长都先后被拉下马了，还有什么不可逾越的障碍？对失职者就要处罚，对渎职者就要治罪，决不姑息！

“大盖帽”受国家的重托，人民的期待，千万不要成为摆设，要挺起腰杆，消除杂念，依法执法，造福社会，造福公众！