过日子开门七件事：柴米油盐酱醋茶。粮价、菜价的何去何从牵动着无数人的心，今年的中央经济工作会议上，就出现了“米袋子”、“菜篮子”的身影。

会上提出，以经济和法律手段为主，辅之以必要的行政手段，全面加强价格调控监管工作，保持物价总水平基本稳定。

而记者从省农委菜篮子办公室了解到，根据规划，2015年，我省“菜地”面积将达到1550万亩，这些“菜园子”30%都将建起温室大棚。届时，广大市民将能吃上更多的“平价菜”。

会议：重提“米袋子”省长负责制

“马上要下雪了，菜价肯定要涨，今天的大白菜就比昨天涨了一毛。”12月13日上午，家住合肥长丰路警祥苑的张阿姨无奈地告诉记者。尽管在政府调控组合拳的作用下，菜价开始“退烧”，但中央经济工作会议依旧对农产品价格上涨非常重视，专门提到要推进发展现代农业，确保农产品有效供给，落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制。

据了解，我国实行“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，可以追溯到上世纪90年代中叶。2007年中国的居民消费价格指数(CPI)涨幅高达4.8%，但当年召开的经济工作会议上，也并未直接提及“米袋子”“菜篮子”。这次重点提出，足见中央对菜价的重视。

调查：合肥七成蔬菜来自外地

面对今年以来蔬菜价格的飞升，专家分析原因是蔬菜季节性短缺与蔬菜流通环节费用增长叠加造成。根据周谷堆农贸市场的统计，本地菜在该市场上的比例仅占30%。而严冬季节更低至20%，这样带来的后果是，一旦天气不好，本地菜价就会猛涨，而外地菜价上涨，本地菜的抑制作用却很有限。

“对于蔬菜这种货架期很短的产品来说，增加本地供应量对于稳定菜价至为关键。”省农科院园艺所“蔬菜专家”刘才宇在接受记者采访时表示，长途运输蔬菜从产地到零售市场中间经过4～5个流通环节，其中每个环节都将增加20%的成本，这样一来，蔬菜零售价格自然就上去了。

5年后，安徽“菜地”扩容至1550万亩

省农委菜篮子办公室主任王亚林告诉记者，不仅城市居民需要买菜，80%以上的农民同样也要买菜，蔬菜消费量大大增加。据不完全统计，如今全省6800万人口中，大约4000万以上人口需要购买蔬菜食用。而且现在的蔬菜消费，品种需求多样，这对“菜篮子”供应也是个挑战。

不过，未来5年安徽“菜园子”面积有望扩容。王亚林透露，根据省农委菜篮子办公室“十二五”规划，2015年末，我省“菜地”面积将达到1550万亩，其中温室大棚的菜地面积比例更是高达30%。

在王亚林看来，地产菜种植面积增大，从而减少流通环节的成本，市民吃蔬菜也会便宜。

“如果按照规划实施，市民有望能吃上更多的“平价菜”。”王亚林分析，“菜园子”稳定了，稳住“菜篮子”就要容易得多。