喜欢《东京梦华录》里的一段描述:“中秋节前,诸店皆卖新酒,重新结络门面彩楼花头,画竿醉仙锦旆。市人争饮,至午未间,家家无酒,拽下望子。中秋夜,贵家结饰台榭,民家争占酒楼玩月。丝篁鼎沸,近内庭居民,夜深遥闻笙竽之声,苑若云外。”苏轼在那首著名的《水调歌头》词牌下也注:“丙辰中秋,欢饮达旦。大醉,作此篇,兼怀子由。”
中秋节里,不管是阖家团圆,还是独对乡愁,都离不开那一杯既入愁肠,也暖欢心的酒。“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒。”中秋之饮,首当桂花酒。
小时候,在乡下与外婆一起生活,每临中秋,外婆总要用新结的桂花泡一瓮米酒放在院角。等到中秋节至,父母从县城回来,那泡了不过十几天的桂花酒便被外婆搬到案头。打开沙袋封住的瓮口,淡淡的桂香酒香便满院弥漫开来,香入鼻息。
月光朗照,一桌欢笑,我偎在久别的母亲怀中。一年难得几次见面的父亲,会用筷头蘸着黏稠的桂花酒放入我的口舌间,那绵甜的感觉,至今回味。据记载,汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈要向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征会延年益寿。回忆童年,虽饮过桂花酒,却没有在月下向外婆敬过酒,只沉浸在亲情的甜蜜里。
“此生此夜不长好,明月明年何处看。”时光陡转间,外婆和父母已相继离我而去。每临中秋,把酒望月,只能心中暗自低吟,把亲情怀念。与外婆一起“带径锄绿野,留露酿黄花”的美好情景,也总在月明之夜随月光一起浮现。
月到中秋分外明,酒到十五格外醇。中秋月下,即便是最普通的一杯清酒,也因为酿泡了几千年的思念团圆之“桂子”,显得特别的酽浓,醉人情怀。
唐代大家韩愈说:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不饮奈明何?”中秋饮酒,如同中秋月之不可有缺,这样才显佳节之完美。中秋的酒有缘愁似个长的愁绪,有举杯邀明月的豪放,有把酒冰壶接胜游的踏歌,有殿前拾得露华新的凭吊,有故乡的思恋,有故旧的怀想,有团圆的欢乐,有亲情的温暖……中秋的一杯酒,是人生的思念,是情感的寄托,是泱泱华夏的一缕文脉、一段芳香。“明月易低人易散,归来呼酒更重看。”年年中秋,今又中秋,手持一杯醇美的琼浆,心中最想说的,还是那句:“但愿人长久,千里共婵娟。”