星报讯 记者从省发展改革委价格监测局获悉，上半年，受生产供应、节日消费、气候变化等因素影响，我省重要民生商品价格稳中略有波动，其中，粮食价格总体平稳，生猪和猪肉价格触底回升，牛羊肉、鸡蛋价格有所下降，蔬菜价格季节性波动。

据了解，今年上半年，我省粮食价格总体平稳，与去年同期比，小麦价格下跌8.52%，早籼稻、晚籼稻、粳稻价格分别上涨0.79%、6.56%、1.46%；食用油价格小幅下跌，桶装大豆油全省零售均价为61.07元/5升，比去年同期下跌6.5%；生猪和猪肉价格触底回升，3月份以来我省生猪价格二次触底后震荡上扬，5月中旬至6月上旬出现跳涨，上半年，生猪全省出场均价每50公斤为804元，比去年同期上涨7.11%，猪粮比价在5.97∶1～7.63∶1之间运行，猪肉（精瘦肉、后座统货、肋条肉）全省零售均价每500克分别为16.41元、12.35元、14.53元，与去年同期比，精瘦肉、后座统货价格分别下跌0.97%、1.09%，肋条肉价格上涨0.6%；牛羊鸡肉价格有所下降，受供应过剩影响，上半年牛肉降幅高达9.03%，牛肉、羊肉、鸡肉上半年全省零售均价每500克分别为37.97元、33.97元、11.47元，比去年同期分别下跌14.16%、7.89%、0.71%；鸡蛋价格先降后升，1～5月，受蛋鸡存栏较高，鸡蛋生产供应充足影响，鸡蛋价格持续回落，5月份降至三年来低点，6月份以后有所回升趋稳，全省零售均价每500克为4.8元，比去年同期下跌14.18%；蔬菜价格季节性波动，上半年，青椒、青菜、黄瓜、大白菜、西红柿、芹菜、土豆、白萝卜、冬瓜全省零售均价每500克分别为3.47元、2.45元、3.21元、1.37元、3.93元、3.52元、2.4元、1.31元、1.87元，9种蔬菜平均价格为2.62元，比去年同期下跌5.02%，其中，芹菜、大白菜价格分别上涨18.86%、14.5%，土豆、青椒价格分别下降18.54%、16.14%。

据价格预测，下半年，我省粮食价格基本稳定，我国粮食连续多年丰产，储备充裕，粮价总体将保持基本稳定；生猪和猪肉价格震荡回升逐渐企稳，牛肉价格持续走低，替代效应增强，终端猪肉市场消费需求或将减少，猪价将以小幅震荡为主，四季度进入传统腌腊季节，消费需求增加，预计生猪和猪肉价格波动回升后企稳运行；鸡蛋价格稳中有升，夏季蛋鸡将进入“歇伏期”，鸡蛋产量有所下降，后期中秋节月饼生产商备货，市场需求加大，预计鸡蛋价格将稳中有升；蔬菜价格季节性波动，秋季是蔬菜生产旺季，地产菜集中上市将拉低整体菜价。