饭碗即人们一日三餐离不开的盛饭用的碗，别看那小小的圆圆的一块巴掌大，对于人类生存来说，饭碗是多么重要。

我自己首次使用的不清了，但我看到过许多人家在孩子幼时给他们第一次使用的饭碗。大多是找来一根大毛竹，在有节的地方锯下来，一头平着节锯，另一头余下一寸左右，然后用砂纸里里外外打磨光滑，就可以使用了，后来知道为什么孩子幼时要用竹质的碗，是防止小孩子把饭碗甩到地上打碎，也有人家用木质的饭碗，道理是一样的，直到孩子大了，饭碗端牢了，才使用粗瓷大碗。

人们常用的饭碗，材质不仅有竹、木，其实更多的、最普通的是陶瓷碗。中国人围绕饭碗而进行了几千年的陶瓷制作，硬是培育出了博大精深的陶瓷文化，从饭碗到各种生活用品、装饰品制作，外延不断扩大，技艺越来越精湛，唐三彩、宋汝窑就是其中登峰造极最为典型的代表。有一年，从景德镇路过，那可是让人大开眼界的瓷都啊，各种造型、瓷质、大小、花纹的饭碗和瓷制品比比皆是，让你眼花缭乱，爱不释手，最诱人的一点是品质好、价格不贵，外地人只要驻足围观、拿在手里看了，就一定舍不得放下，也一定不会空手而回，这就是景德镇瓷器魅力所在，我就是其中之一。

除了木、竹、瓷质的饭碗外，也有金属、无毒塑料等制作的饭碗。有一年，孙子还没有出世，爱人去四川旅游，在少数民族展示的商品中，她看中了一只闪闪发亮的小小银饭碗，一番讨价还价，然后毫不犹豫以2600元的价格买了下来，也算是准奶奶对孙子的疼爱吧。此番操作，估计是受古装电视剧影响，那些贵族、皇家的人吃饭时使用银饭碗，如果食物中有超标的毒素，就会使银子发黑，并不再食用，起到防护作用。至于塑料制品的饭碗，虽说无毒但使用的人还是很少的，因为天天吃饭绝非儿戏，切不可粗心大意或心存芥蒂，那就得不偿失了。

想起家乡的生意人也很有意思，有时他们做出的举动让人匪夷所思。幼时随大人去茶馆吃早点，油炸米饺和小粑粑是必上的点心，用粗瓷大碗送上来的点心，我发现一个秘密，大碗底下都有个小洞，我以为店家节约，要把碗用到碎为止，可发现邻桌人用的大碗都是这样，好奇心驱使我问大人是怎么回事，他们告诉我，是防止有人吃完点心后把碗顺手捎带回去，再说那时看碗结账，结账后店小二才把空碗收走，有些占小便宜的人钻这个空子，把吃完点心的碗带走或者甩到临窗的河里去，店家见食客面前无碗，以为结账了。现实逼迫店家不得已而为之，听完大人的解释，我就比较鄙视占小便宜人的做法。其实，很多地方风俗中都表现出对饭碗的尊重，比如不能用筷子敲打饭碗，不能把筷子斜插在饭碗里，默默无闻陪伴人们度过一生的饭碗，有什么理由不被敬重呢？！

时至今日，饭碗通过高科技的介入，更为精细美观，像艺术品一样在赏心悦目的同时，也让人食欲大增。随着语言艺术的丰富多彩，饭碗也被引申为职业、生意、市场等，比如说到粮食供给时：把饭碗牢牢地端在自己手里；比如遇到好职业，就会说：这是铁饭碗要好好珍惜；当然要有一技之长，方能端稳自己的饭碗。早些年，鲁迅先生也是这么认为的，他在《书信集·致曹靖华》里说：“要找一饭碗，却怕未必有这么快。”

说千道万，无论是现实饭碗，还是隐喻饭碗，我们都要有对饭碗珍惜、敬重、感恩之心。