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难忘的一天 ——清明采茶挖笋踏青之旅

合肥市青年路小学教育集团云谷路小学三年级5班 郭钰洁
 

4月5日,天气晴朗,阳光明媚,我和妈妈还有外婆一起参加了由市场星报组织的小记者研学活动,我们将要奔赴六安市舒城县小兰花茶园基地采茶和挖笋。

早上八时整,20多组家庭乘坐事先安排好的大巴车,踏上了本次旅程。一路上,小伙伴们兴奋不已,纷纷展示各自的才艺,有的唱歌,有的讲故事,有的朗诵……欢声笑语充满了整个车厢。

到达茶园后,茶园老师简单给我们介绍了茶叶形态、茶树生长习性、采茶技艺等知识。经过短暂介绍后,大家便投入到了亲子采茶的环节中。在父母的带领下,小朋友们小心翼翼地摘下一片片嫩绿的茶叶。经过两个多小时的努力,我们家庭采了整整一篓子的茶叶。

采茶结束后,老师又带领我们学习炒茶。在老师的指导下,我将茶叶放入提前加热的大锅中,接着向锅里倒了一些事先摘好的叶子,然后开始炒了起来。没一会,锅底便散发出阵阵清香,又过了几分钟,原本青绿色的叶子渐渐地变得发黄,香味也越来越浓。大约过了半个小时,茶叶炒好了。捧着亲手炒制的茶叶,闻着茶叶散发清新的茶香,我深刻地感受到了炒茶的魅力。

接着,我们又去挖了笋子。原来挖笋子也是有技巧的,老师说,地表土松动或是开裂的地方,下面一般就会有笋子。按老师教的方法,我在一块开裂的泥土下发现了一个笋头,我拿出铲子小心翼翼地挖下去,不一会儿一个大大的笋子就被挖了出来。我们挖了一筐的竹笋,满载而归。

午饭后,我们又去了游乐场玩耍。可惜时间过得太快,没一会就到了返程的时间,我们恋恋不舍地离开了这里,

回到家后,我将亲手采摘和炒制的茶叶泡了一杯,品尝着自己的劳动成果,感觉格外香甜。

今天的活动丰富多彩,让我度过了难忘的一天。

 
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