星报讯 近日，气温持续走低，蔬菜生产供应面临严峻考验。肥东县牌坊回族满族乡各蔬菜种植合作社积极采取措施抢收蔬菜并做好防寒保暖，全力做好冬季蔬菜生产保障工作。

“这是刚收上来的黄心乌，客人预定了一万斤，现在准备装车发过去。”在肥东胜德绿色农业科技专业合作社，放眼望去，大片黄心乌长势喜人，现场十几名工人正在进行抢收、装车。合作社今年共种植黄心乌150余亩，从12月上旬开始陆续进入上市旺季。

牌坊回族满族乡有着“蔬菜之乡”“杭椒小镇”的美誉，全乡常年蔬菜生产面积1.6万亩，年产蔬菜7万余吨，2022年牌坊乡获批第十二批全国一村一品示范村镇称号。牌坊乡以设施农业为主，冬季种植的蔬菜以莴笋、黄心乌、杭椒等家常菜为主，共有400余亩。目前，除了黄心乌已经大量上市外，大棚种植的莴笋也正在采摘并陆续发往周谷堆市场和超市。

连日来，牌坊乡多措并举做好低温寒潮应对工作，保障蔬菜生产生产和供应，乡农办及时组织农户清除棚顶积雪，全面做好大棚的检修、加固和二道膜加设工作。针对降雪后道路受阻，外销不畅的情况，牌坊乡积极组织开展蔬菜产销对接，主动对接周谷堆和大型商超，保障销路畅通、保障农户利益，全力保障市场供应，让大家都能吃上舒心菜、放心菜，守护好群众的“菜篮子”。