不好吃就直接扔掉，多点些只为尝个鲜……数据显示，去年面临长期饥饿的全球人口约占世界总人口的9.2%。据测算，我国餐饮业平均每人每餐浪费近2两食物。一粥一饭，当思来之不易。今天，世界粮食日。珍惜粮食，拒绝浪费，一起行动！（ 10月16日人民日报微博）

10月16日是第43个世界粮食日，这一周也是我国粮食安全宣传周。有关节约粮食及粮食安全问题，再次引起广泛关注。近年来，我国深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，始终绷紧粮食安全这根弦，把粮食生产抓紧抓牢。最新报告显示，我国粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上，人均粮食占有量达486.1公斤，高于国际公认的400公斤的粮食安全线。我国粮食库存充足家底丰厚。

然而在粮食连年丰收的同时，粮食浪费现象却一直存在。写字楼外的垃圾回收处，多份外卖主食还剩近一半；婚宴结束后，很多美味动都没动；大会就餐区，有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中，一些粮食浪费的情景令人触目惊心。

据统计，我国每年浪费的粮食约3500万吨，这个数字接近我国粮食总产量的6%；仅城市餐饮每年浪费粮食约360亿斤，可供1亿人口吃1年。其中，城市餐饮业仅餐桌上食物浪费量就高达1700万至1800万吨，相当于3000万至5000万人一年的食物量。

要知道在中国人衣食无忧的同时，目前全球还有7.35亿饥饿人口。要知道我国人口基数大，极端高温干旱天气、低温冷害、洪涝灾害等不时出现，这给粮食安全带来很大威胁。

因此，我们绝不能高枕无忧，务必勤俭节约， 杜绝粮食浪费。 粮食浪费现象的出现，既有物质生活日渐丰富而忽视了节约的因素，也有监测评估体系不够完善、违法行为处置不易到位、宣传引导不够深入等原因。必须在形成社会共识的基础上，商家、消费者及相关部门发挥合力，防止餐饮浪费，保障粮食安全。

餐厅在堂食菜单上可明确标注主食分量，为顾客提供多元化的点餐选择；还可在部分餐厅尝试推出“智慧电子菜单”，将顾客所点的饭菜分量以及蛋白质、碳水化合物、维生素等含量自动进行计算加和，帮助顾客合理规划餐食；婚宴、自助餐、单位食堂等用餐场景应围绕制止浪费强化精细化、人性化管理，及时监测和评估就餐状况，按需供餐、科学配餐。 杜绝“舌尖上的浪费”，珍惜每一粒粮食，从你我做起，从每个细节做起。