星报讯  昨天上午，由中国发展出版社、安徽省农业农村厅、安徽省人民政府发展研究中心、安徽省人民政府外事办公室主办的2023第七届粮食与食品安全战略峰会暨中美农业食品产业对话会在合肥召开。本次活动的主题为“建设农业强国与高水平对外开放”。此次会议的召开，为推动世界粮食安全贡献中国经验，搭建全球尤其是中美两国之间粮食与农业食品领域高层次对话交流平台。

国务院发展研究中心副主任隆国强在致辞中表示，怎么能够满足不断升级的粮食消费、确保粮食安全？首先就要立足于国内，习近平总书记高度重视粮食安全问题，强调中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上，确保谷物基本自给、口粮绝对安全。要做到这一点，必须要保护珍贵的耕地，就是说18亿亩耕地的红线一定要牢牢地守住。他认为，现在粮食品种的研究进入了更新的时代，用最新的生物科技手段、更快的速度来培育出新的良种，所以农业科技进步的空间非常大，各国政府都很重视，中国农业科技不仅仅是我们自己在研发，也是在一个开放的环境下来推进。

安徽作为粮食与农业食品大省，当前正处于从农业大省向农业强省迈进的关键时期，始终把粮食与农业食品生产放在重中之重位置，在加快建设农业强国中作出安徽贡献。安徽省农业农村厅厅长汪学军在进行安徽省农业食品产业专题推介时说，安徽粮食产量连续5年居全国第4位。安徽的好山好水孕育出一大批品质优良的农田，拥有绿色食品、有机农产品和地理标志农产品6036个，其中绿色食品居全国第2位，有机农产品居全国第3位。他强调，安徽农业同美国农业有着广泛的合作空间，去年双方贸易额达到9.8亿美元，其中出口1.9亿美元，进口7.9亿美元。希望通过此次活动进一步加深双方了解，加强经贸合作和技术交流，共同将双方农业合作提升到新的高度。

会议现场，安徽天都灵芝制品公司、安徽宿州科技食品有限公司等4家企业分别与美国农业企业签约，涉及食用菌、水果种业等多个领域，签约金额超过3500万美元。同时，嘉宾们还以“高水平对外开放与农业科技现代化”“绿色创新与粮食食品供应链可持续发展”为议题，进行了中美农业食品产业对话会。

据悉，自2013年以来，“粮食与食品安全战略峰会”已连续成功举办六届，会议成果受到各方高度关注，成为探讨中国乃至全球粮食与食品安全问题的重要沟通平台，影响力日益增强。