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姜枣茶+核桃壳煮鸡蛋助你轻松度夏
3上一篇 2023年5月17日 放大 缩小 默认        
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姜枣茶+核桃壳煮鸡蛋助你轻松度夏

 

为了在夏天预防暑气伤身,现在就要未雨绸缪,日常可以先用饮食补起来。

茶饮:姜枣茶

夏天是喝姜枣茶最好的时候,不仅健胃、排湿,还能养血、补气。

原料:大枣6个,带皮生姜3片。

做法:煮水40分钟以上。

立夏到三伏的前一天,每天在中午之前喝。

美食:核桃壳煮鸡蛋

立夏后,补养的重点是健脾、固肾,可以吃核桃壳煮鸡蛋,固摄肾气。

原料:核桃壳6个、鸡蛋6个、酱油、盐。

做法:1.核桃壳加清水泡半小时。2.大火煮开,转小火煮1个小时,晾凉。3.将整只鸡蛋放入晾凉的核桃水内,加入适量酱油和盐,煮6、7分钟。4.用勺子将鸡蛋壳敲出网状裂缝,以便入味。5.继续煮10分钟,关火起锅。

功效:补气、健脾、固肾。这样吃,到了夏天热的时候,不容易被暑热伤身。可以不放酱油,但一定要放盐。   据《中国妇女报》

 
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