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3上一篇  下一篇4 2023年4月19日 放大 缩小 默认        
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海带排骨汤

 

明天就是谷雨了，谷雨时节湿气较重，建议多食健脾祛湿之品。

食材：海带100克，排骨250克，姜片、葱白、料酒、盐适量，醋少许。

做法：先将海带浸泡洗净，然后放入少许盐用手抓几分钟，再用清水冲洗干净。排骨焯水后备用。

接着，往锅里倒入冷水，将排骨倒入锅中煮半小时，再放入海带及葱姜、料酒等。再煲一个小时左右，放入盐、几滴醋，再煮2至3分钟即可出锅。       据《广州日报》
 
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