年轻人“花式摆摊”不“躺平”
2023年3月2日 放大 缩小 默认        
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小摊位有“大能量”
年轻人“花式摆摊”不“躺平”

 

看起来和高大上不搭边的摆摊,正成为一些年轻人的“新宠”。白天,他们西装革履,出入各大写字楼,在咖啡厅里谈论着大订单;到了傍晚,有人踩着小高跟,融入人挤人的夜市中,他们的吆喝声混入这条小街,此起彼伏。从小处来看,这种低成本低门槛的创业方式,连带着生存,也连带着一种更自由的生活状态。从大的方面看,其对就业与消费的拉动,都凸显着小摊位背后的“大能量”。 据《中国青年报》

摆摊让年轻人多了一个“拐点”

靠着3500元起家,通过摆摊及其“衍生经济”,年入百万元,这是北京90后乐乐的经历。受新冠疫情等因素影响,乐乐经营的3个连锁餐饮店倒闭了,欠了200多万元,无奈她开启了创业门槛最低的“摆摊”,没想到这也让她的生活出现了拐点,从“谷底”向上拐,现在她已站在了“山腰”。

一人一车一狗,一边环游中国,一边摆摊,这是90后苏成功的生活写照。白天,他开着房车去探索一座座城市,到了傍晚,他把车停靠在当地的某个集市,打开后备厢,开始卖咖啡。去年,他走了5.3万公里,小小的后备厢,让苏成功的生活半径无限延伸,现在他想让自己的生活轨迹遍布中国。

80后男生任柯与朋友投资300万元开餐厅,试营业的第一天,疫情来了,餐厅还没开门,就欠了钱,摆摊成了他“迂回”自救的方式。他说,摆摊的启动资金还是借的,没想到后来做得风生水起,与朋友两年内在长沙的网红夜市拼出了4个摊位。

往日的烟火气已然回归,各式各样的摊位前再度人声鼎沸,与春天一起来的,是摆摊人对未来生活的信心。

年轻人“涌”入 提升“摆摊圈”“调性”

更多年轻人正在“涌”向“摆摊圈”,并且正在掀起新的摆摊“浪潮”。

任柯感觉,不管是摆摊的人还是摊上的产品都越来越年轻化了,这些年轻人提高了摆摊的“调性”,尤其是他所在的网红夜市,摆摊的00后越来越多。

年轻人正在用不同经营理念颠覆传统的摆摊。任柯观察到,年轻人摆摊时,从餐车到餐品再到打包袋,都经过精心设计。例如,因为食物讲求色香味俱全,餐车的灯光一定要用暖色,并寻找最佳的打光角度,吆喝的段子也充满了设计感,引人入胜……在他看来,“年轻人把氛围感拉满了,改变了人们以前对摆摊的认知,提高了档次。”

这两年,乐乐辗转于北京各大商圈以及各个市集,她对摆摊的观念也有了很大的转变。从前,她觉得,一些缺乏生计手段的人走投无路才去摆摊,挣得很少;实质上,他们可能比上班的年轻人挣得多许多。

摆摊卖咖啡对苏成功来说,是游玩之余顺手做的一件事,他也说到,摆摊其实是个“良心活”,首先要用好原材料,把品质保证好。因此,他的小摊回头客达到90%。

一边摆摊,一边直播 “把摆摊搬到线上”

相较于摆摊“老江湖”,年轻人更懂得“花式摆摊”,其中,线上+线下的摆摊模式成了很多年轻人的“标配”。

任柯也是“花式摆摊”的一员,他与妻子配合,妻子更多负责摆摊,他更多是通过短视频或直播分享摆摊经历以及普及一些摆摊干货。

他观察到,年轻人更注重将抖音、小红书、微信群等线上渠道维护好,一方面从线上引流,吸引C端的消费者来买产品;另一方面,吸引B端的客户来合作、加盟等。他说,这也将他们与上一代摆摊人区别开来,他们的收入也因此更胜一筹。

起初,任柯做视频更多的是单打独斗,现在他已经有了专业的视频团队。另外,他也在线上售卖一些摆摊的课程。他说,最近,人们摆摊的热情高涨,一天最多有几百人来咨询他如何摆摊。

一边摆摊,一边直播,一边做短视频是乐乐的常态。起初,乐乐做自媒体,是想给自己留条后路。她的设想是,粉丝量达到100万人,她就去直播带货。

随着粉丝越来越多,她的路子也越走越宽,有人给她介绍免费摊位,也有人给她介绍顾客。不少粉丝也想摆摊,询问她如何做、在什么地方摆、利润率多高、怎么吆喝,还有不少人想直接找她拿货。于是,她着手做起了货源。“反正能挣钱的,我都做。”

另外,乐乐也很注重社群运营,每到一个地方摆摊,她就建一个群。基本上,每5公里就建一个群,每个商圈还建有单独的群,在群里通知大家,在哪里摆摊,有时,也可以提供送货上门服务。也有顾客买着买着,就成了玩具代理。

随着她的玩具“版图”越铺越大,收入也越来越高,去年,她的纯利润已经破百万元了。其中,摆摊的纯利润约35万元,做货源的收入在70万元左右。乐乐说,她挺感谢玩具,“去年8月,我还清了债务。”

低成本的创业让年轻人不“躺平”

“摆摊是一种低成本的创业模式。”任柯很看好摆摊的前景,这种方式对一些资源相对较少但想干事的年轻人尤其友好。而且,前两年摆摊最大的制约因素是疫情,现在防疫政策调整优化后,成功的概率又增加了。

然而,摆摊不是买彩票,不要想着一蹴而就。任柯认为,年轻人不能盲目去摆摊。一旦决定去摆摊,要有强大的内心,能放下面子,走出去,干起来。此外,要线上线下结合,不要觉得自己不够帅气或美丽,就放弃“摆摊+自媒体”的模式。

摆摊人正在迎来“后疫情时代”的第一个“春天”。今年,苏成功打算把摆摊当成“一份事业”来干,他打算干到今年10月,挣些钱,继续出去周游。

95后男孩旭彬是摆摊圈的“准新人”,过一阵子,他将正式成为“摆摊圈”的一员。他和女朋友就要结婚了,他希望,通过摆摊多赚一点钱,“给妻子更好的生活”。

每天来找乐乐拿货的人已是去年同期的2-3倍。今年,除了做玩具货源,她还投资了一个游乐园、一个雪场。过年的时候,仅雪场一天的流水就将近20万元,7天的流水已破百万元了。谈到今年的盈利目标,她说,“怎么着也得翻倍吧!”

 
 
 
   
   
   
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