星报讯  2月2日，天刚蒙蒙亮，宿州埇桥区西二铺镇沈家村的几十座蔬菜大棚就亮起了灯，棚内人影绰绰，隐约传出欢笑声。室外春寒料峭，记者走进蔬菜大棚，却感到春天般暖意融融。在灯光的映衬下，一排排芹菜水灵鲜嫩、长势喜人；几位村民正忙着采摘、分拣、捆绑、堆叠……一会儿工夫，一捆捆芹菜就变成了一个个绿色的小山丘。

兔年新春，大棚芹菜喜获丰收，自然让宿州市永盛蔬菜专业合作社的理事长黄爱英喜上眉梢：“今天估计能采摘1500多公斤，我们的芹菜品质好、不愁卖，头年就已经被超市预订好了，晚上我就开车给他们送去。”黄爱英一边说，一边麻利地捆好一把把芹菜。

除了芹菜和莴苣，合作社还根据季节不同，种植辣椒、包菜、花菜、豆角等蔬菜，既提高了大棚的综合利用率，也增加了经济效益。成立15年来，合作社不断发展壮大，目前拥有320多名会员。“我们将继续优化菜品质量，让大家都能吃上放心菜，让村民的腰包越来越鼓！”说起今年的打算，黄爱英信心十足。