餐饮浪费绝非小事，事关国家粮食安全，事关社会道德风尚，事关良好作风养成。党的二十大报告强调，要实施全面节约战略，推进各类资源节约集约利用，推动形成绿色低碳的生产方式和生活方式，倡导绿色低碳、全面节约。各级纪检监察机关要深刻认识“全面节约战略”在粮食安全中的精神实质与实践要求，把纠治餐饮浪费问题摆在更加突出位置，常抓不懈、综合施策，以优良党风引领社风民风，推动全社会形成厉行节约、反对浪费的良好风尚。（1月18日《中国纪检监察报》）

事实上，党的十八大以来，从中央八项规定的实施、反“四风”行动的开展，节俭之风吹遍各级机关企事业单位。近年来，无论是民间自发组织的“饥饿体验”，还是官方开展的“光盘行动”，均是对粮食的一种珍视和敬畏，去引领节约粮食的社会新常态。通过大力整治浪费之风，“舌尖上的浪费”现象有所改观，群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到了有效遏制。

然而，必须正视的是，制止餐饮浪费，在社会上还未形成一种共识。媒体调查发现，不管是餐饮服务场所，还是学校食堂，剩饭剩菜、餐饮浪费现象还比较普遍。特别是婚宴、寿宴等大型宴会，已经成为餐饮浪费的“重灾区”。基于此，近年来，在治理餐饮浪费上，各地纷纷出台了一些规定和惩罚性措施。如《珠海市餐饮浪费处罚暂行办法（征求意见稿）》规定：“餐前如不引导消费者合理点餐，餐后不提示消费者打包剩菜，餐厅或将被处以2000元至1万元罚款。”特别是，早在2013年，北京市市政市容委就发布了有关厉行节俭的“红头文件”，在食堂安装监控探头，员工被发现剩饭剩菜，将被处室负责人约谈。

防治餐饮浪费，党政机关须做表率。各地不妨借鉴珠海的做法、北京的经验，出台有关厉行节约、制止餐饮浪费的规定。同时，加大宣传力度，如在食堂每张餐桌上都摆放“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，政府门口的大屏幕滚动播放“光盘行动”“节约粮食”等公益广告。以此引领市民积极支持和参与“杜绝浪费、厉行节约”行动，使节约粮食，成为每个市民的一种文明自觉。