食材：羊肉500克，白萝卜100克，胡萝卜50克。

做法：羊肉切块放入开水中焯出备用；白萝卜、胡萝卜去皮切成滚刀块备用。取砂锅，放入羊肉、姜、葱、大枣和足量的水，开大火烧开后，撇去浮沫，淋入黄酒，改小火炖1~1.5小时；把白萝块、胡萝卜放入砂锅，大火烧开转小火继续炖30分钟左右，至萝卜软烂，加适量盐和胡椒粉调味即可。

功效：温补肾阳。

适宜人群：常见怕冷，腹泻，五更泻，胃肠功能紊乱属阳虚体质人群。