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3上一篇  下一篇4 2022年11月2日 放大 缩小 默认        
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风栗壳蜜枣煲瘦肉

 

主要功效：止咳化痰，散结

推荐理由：秋季咳嗽者

材料：干风栗壳50g、瘦肉500g、蜜枣3粒（3~4人量）。

烹调方法：风栗壳冲洗。瘦肉洗净、切块、飞水。所有材料加入汤煲内，加水2000ml，武火煮沸后改文火煲大半个小时，适量食盐调味即可。

汤品点评：风栗壳更被民间认知的是其散结的作用，民间常用它与夏枯草、猫爪草搭配煲汤以消肿散结，用在淋巴结肿大、甲状腺结节等的调理。 据《广州日报》
 
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