秋季是胃病的高发季节。中医认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果防护不当，不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病，出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症状。因此，秋季来临，应适时开启“护胃模式”。秋季如何养胃护胃？衣食住行方面要注意哪些？本期健康问诊集纳了专家的观点，一起来了解。

为何秋季肠胃疾病高发？

秋季来临，许多人都知道要防燥、润肺，殊不知秋天正处于“阳消阴长”的过渡阶段，加上昼热夜凉、气候寒热多变，容易致使胃病患者疾病复发。俗话说得好：十人九胃病，即指胃病很常见。这是由于有的人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或嗜酒无度、或服用中西药物不当，导致胃气损伤，导致胃病，胃病患者的表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振、恶心、呕吐等症状。

从西医的角度说，天气逐渐转凉，人们的食欲增加，肠胃负担加重很容易诱发胃病。另外，进入深秋后北方冷空气南侵，当人体受凉刺激后会分泌大量的胃酸，胃部会发生痉挛性收缩。秋季要预防胃病以及胃病复发，日常就要养好胃。

饮食宜清淡卫生，应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到三餐定时定量，细嚼慢咽，“早吃好、午吃饱、晚吃少”。早餐量不需多但质量要好，如鸡蛋、牛奶以及豆制品等高蛋白食品。午餐品种要多，肉类、米面、蔬菜、瓜果等。脂肪、蛋白质消化时间长，晚饭要少吃，可以喝粥、吃蔬菜。生活中，最有意义的“保胃”工作要靠每个人自己，养成良好的生活习惯、拥有积极乐观的情绪和心境，只有这样才能修建长久而有效的防御工事，确保您拥有一个健康的胃。

秋季做到6点 开启“护胃模式”

入秋后，如何保护好你的胃？专家推荐做到7点开启“护胃模式”。

1.多吃暖胃食物

从营养角度看，就是多补充些维生素B、E和类胡罗卜素，适当食用可以收到很好的暖胃功效，远离胃肠疾病。比如南瓜、胡萝卜、甘蓝、红薯等。也可以吃一些温补食物，如西红柿炖牛腩、胡椒羊肉汤、姜粥等。保持规律饮食，三餐定时、定量，不暴饮暴食。荤素搭配，吃足果蔬，满足机体需求和保持大便通畅，少吃有刺激性和难以消化的食物。

2.早起喝杯温水

不少朋友反应，早上起床之后总感觉喉咙干干的，这个时候就可以来一杯温开水，不仅能滋润喉部，还能稀释胃酸，达到酸碱平衡。此外，也可以在早餐之前喝一杯温开水，避免空腹进食导致消化不良。

3.少吃凉东西

一般来说，胃是喜暖不喜凉，凉东西吃多了容易引起胃部痉挛，破坏消化功能，造成积食，若长期食用凉食，还容易患上胃溃疡等胃部疾病。

4.保持心情愉悦

研究表明胃及十二指肠溃疡与人的心理、情绪息息相关，过度的忧愁、悲伤、恐怖、紧张、愤怒都能导致胃肠病的发生。因此预防和治疗胃肠病要经常心情愉快，保持乐观。避免患得患失、焦虑、恐惧、紧张、忧伤等不良因素的刺激。

5.外出做好保暖

俗话说，十个胃病九个寒。秋季气温降低，人体受凉后血液中组胺酸增多，胃酸分泌加强，造成肠胃发生痉挛性收缩，慢性胃病因此复发。所以，秋季养胃首要的一条就是“保暖”。

6.吃饭速度不宜过快

研究发现，狼吞虎咽的吃饭方式，容易导致体内积食，增加肠胃负担，减缓肠道蠕动速度。慢慢吃饭，能够让食物更好地被消化和吸收，不至于停留在肠道中造成堵塞。

胃不好的人注意了， 这8种食物都要慎吃！

食欲降低、口苦、嗳气、反酸、烧心……越来越多的人饱受消化道疾病的困扰。存在胃肠疾病的人，除了遵医嘱积极治疗外，以下容易引起胃肠不适的食物要慎食。

1.粗粮

粗粮包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸及各种干豆类，如青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮富含膳食纤维，消化功能弱的人如果粗粮吃得太多，容易出现上腹胀满，病情严重的话甚至可引起肠道阻塞等危急情况。

尤其在晚餐的时候，如果食用过多粗粮，晚上平躺睡觉时，胃排空明显延缓，容易出现胃食管反流。

如果经医师评估，病情尚能耐受粗粮的话，可少量逐渐尝试粗粮，没有血糖问题的话也可将粗粮细作，量力而行。

2.甜食

甜食包括高糖的糕点、饼干、糖果以及一些菜肴如糖醋里脊、拔丝红薯等，大量吃甜食，会刺激胃黏膜，引发胃酸大量分泌，加重或诱发反酸烧心的症状。

3.酸度较高的水果

柠檬、橘子、山楂、李子、猕猴桃等酸度较高的水果中含有大量有机酸，食用过多会刺激胃部，诱发反酸、烧心等不适，严重时还可能加重胃溃疡。

4.浓茶、咖啡

大量饮用浓茶和咖啡等含咖啡因较多的饮品或食物，会导致食道下端的括约肌松弛，容易引发或加重胃食管反流等问题。

5.粥和汤泡饭

粥含水分较多，会稀释胃酸，影响消化。胃不好的人，喝粥的时候要控制好食用量，且不宜只喝粥，可尽量选择其他易消化吸收的食物一起搭配吃，并做到细嚼慢咽。

此外，汤泡饭也不宜多吃。吃泡饭不仅养不了胃，还会损胃。吃汤泡饭时，饭粒往往没有好好咀嚼就进入了胃里，同样会增加胃肠负担。

6.肥肉

肥肉不仅损害食道下段括约肌功能，还会损害胃动力，使胃排空变慢，导致食物在胃中停留时间变长，加重胃部不适症状。

7.油炸食物

油炸食物不易消化，在胃中停留时间长，容易出现胃部饱胀的情况，此外，这时胃也会自动分泌出更多的胃酸来帮助消化，当胃中胃酸过多时，容易反流到食管，从而增加胃酸反流风险。

8.碳酸饮料

碳酸饮料对于胃肠道有一定的刺激性，还含有气体，如果大量饮用，会增加胃肠的负担，造成胃胀、胃痛、反酸、嗳气等不适，严重者会造成肠胃功能紊乱，甚至难以忍受。尤其冰镇碳酸饮料，尽量不喝。

推荐2款养胃佳肴：

1.干姜粥：

先将干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。

功效：温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。

2.砂仁肚条：

砂仁、猪肚、花椒、胡椒、葱白、生姜适量，按照烧菜的方式煮一煮。

功效：温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛、胀闷不适、不思饮食、呕吐泄泻等。