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稗子青青
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3上一篇  下一篇4 2022年7月19日 放大 缩小 默认        
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稗子青青

■ 浙江浦江 朱耀照
 

稗子是一种禾本科植物。它往往与水稻混杂生长。哪里有水稻,哪里就有它的影子。而且,生命力旺盛。不管怎么清理,总能茁壮成长。它们吸收本属于水稻的营养,而结籽的数量又是水稻的十几倍。在“以粮为纲”的时代,它是一种“人人得而诛之”的杂草。农人与稗子的斗争,贯穿于整个水稻生长季节。稻谷育秧时,或是稻种没有清理干净,下种时跟稗种混杂在一起,或是秧田本身便有稗子残留,不管是什么秧田,秧苗里总会夹杂许多稗子。秧苗细如发丝,稗子也如发丝般细。秧苗有筷子那么长,稗子也跟筷子差不多高。

拔秧是除去稗子的第一道关口。有经验的农人一眼就能判断出哪是稗子,哪是水稻。从根茎部看,水稻扁扁的,稗子较圆。从叶片看,稻秧的叶子挺直,叶缘有锯齿。尤其在清晨,锯齿上都会挂着晶莹闪亮的露珠。太阳出来,这些露珠还会发出五颜六色的光,好看极了。而稗子的叶较为柔软。它们只能纷披下来,而且叶缘没有锯齿。从叶色看,秧苗深绿色;而稗子为浅绿色,甚至是微黄的绿色。但不管拔秧时将稗子处理得如何干净,秧苗插上水田以后,隔一段时间去看,就会发现稻田里依然稗子还很多。这就要在耘田时清除掉。

耘田就是施肥之际,除去水稻间杂草的活儿。耘田的工具俗称圈扒。它一端为四五米长的细木柄,一端为铁片圈。铁片圈呈帽檐状。上口较大,下口较小。较小的又薄又锋利,是接触淤泥铲除杂草的部位。耘田时,农人手握长柄,将圈扒往稻丛间推来推去。生长在稻丛之间的稗子、鸭跖草等,就在圈扒来回推拉松土中连根除去。而对于生长在稻丛里面的稗子,就要走近稻丛,用手将它们与稻草分开,然后小心翼翼地拔除。因稗子的根系很深,不小心会伤稻根,甚至把一丛水稻连带拔出来。那就要将稻丛插进去,周围拿一些淤泥加以固定。

清除的稗子不能放在田塍边,否则,只要有一点泥,遇到一点水,它们依然叶片青青,然后照常结籽。

水稻抽穗了,稗子也跟着抽穗。与灌浆后低垂着头的稻穗不同,稗穗总是高高地昂着头,分开叉。每一分支满是比粟米还小的圆而带芒的稗谷。这是最好辨认稗子的阶段。但因怕掉落稻谷,除用镰刀将田边的稗穗割去外,农人们一般不会走下田去芟除那些得意忘形的“异族”。等到收割时,稗子的末日到了。农人们一面割稻,一面将稗子一一拔出,把它们捆起来,扔在石板路上,任人踩踏。但还是有很多成熟的稗籽散落在稻田里、田塍边、水沟边。等到第二年,春风一吹,它们又生长了,夹在秧苗里,闪在水田里,一枝枝、一丛丛。

如今的农田,基本种上了商品蔬菜。水稻不见了,而稗子依然青青。它们在田塍脚,在水渠边,在荒地里,自由生长。除了老一辈之外,似乎很少有人认得它们,更不用说去毁掉它们。而让年轻人铭记在心的,倒是一个叫“稗官野史”的成语。因常被拉进语文试卷,令他们头疼不已。

 
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