1.土豆

土豆在我们的餐桌上是很常见的一道食物，不仅含有丰富的营养物质，其烹饪方法也是各种各样。土豆在刚煮好的时候吃能让身体更好地吸收营养物质，但是如果选择隔夜再吃的话就会适得其反。吃隔夜的土豆会伤害人体肠胃黏膜，引发肠胃疾病。

2.菌菇类食物

菌菇类食物一经烹饪，最好立即食用，如果放了很久再食用，会伤害身体。吃隔夜的菌菇类食物会引起腹痛、肠胃不适等症状。

3.绿色蔬菜

绿色蔬菜中含有丰富的维生素、膳食纤维以及微量元素，经常吃绿色蔬菜能够为身体提供营养物质。但是绿色蔬菜经过烹饪后，其中的维生素就会和空气接触，出现氧化状况。绿色蔬菜一经隔夜就会导致其中的维生素全部消失，并且会增加有害物质，引发癌症隐患。尤其是深绿色的蔬菜，隔夜后其中有害物质会更多，非常不利于身体健康。

民以食为天，一个良好的饮食习惯，对于人的身体健康来说是非常重要的。长时间保持不好的饮食习惯很有可能会引起肥胖、高血压、胃病等疾病。建议大家平常要保持均衡营养，选择多种类的食物，拒绝隔夜菜。除此之外，平时保持一个良好的生活习惯，能让身体更健康。