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3上一篇  下一篇4 2022年1月26日 放大 缩小 默认        
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抗血栓,这个常见蔬菜是把好手

 

心脑血管疾病是威胁中老年人生命健康的头号杀手。在心脑血管疾病中,80%的病例是由于血管中形成血栓。推荐两个简单易操作的西红柿抗血栓食谱,平时做起来,保护自己和家人的心脑血管健康:

做法一:西红柿汁

成熟西红柿2个+橄榄油1匙+蜂蜜2匙+少许水→搅拌成汁(两人份)。

注:橄榄油也有助抗血栓,强强联合效果更好。

做法二:西红柿、洋葱炒鸡蛋

西红柿、洋葱切小块,稍加油,稍稍煸炒捞起。热锅加油炒鸡蛋,八成熟时加入煸炒的西红柿、洋葱,加调料,即可起锅。

注:洋葱也有助于抗血小板凝集而抗血栓,西红柿+洋葱,强强联合,效果更佳。

■ 戴光强/文(医学保健专家)据《北京青年报》

 
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