茶山上的母亲
剥高瓜
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3上一篇  下一篇4 2021年9月23日 放大 缩小 默认        
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剥高瓜

■ 安徽蚌埠 徐玉向
 

我盯了刘塘窝那片高瓜很久了。高瓜、芦苇及其他水草连成一块,远远望去似一座绿色小岛,不时传来野鸡的啼叫。苦于没有大小孩牵头,我一度只有眼巴巴远远看着。

对于高瓜滋味的真切体验是个偶然的机会。那是跟三大娘家的哥哥姐姐去园子里浇菜,他们从塘里拽起一根高大的水草,将肥大的根部剥掉几层软壳,露出一个嫩白的物件。我看他咬完一口后非常享受,就抢过来也咬了一口。实在看不出,其貌不扬的家伙竟然像萝卜一般脆嫩,却又比萝卜甜。他们说这个东西可以拿回去炒菜。从那时起,每年的夏天我便记挂起这片生机勃勃的高瓜丛了。

一天傍晚放牛往回走,才到山岗就远远望见刘塘窝边上围了一群人。围观的人说高瓜丛中发现了野鸡。塘中一位堂哥正在指挥几个发小从几个方向朝中间摸过去,野鸡的鸣叫一声连着一声,似分外慌张。我赶紧脱了鞋子跳下去,靠近高瓜丛时,水已齐腰。远处并不显眼的高瓜秧竟然高出我们一大截。高瓜一丛一丛地分散在池塘中,每一丛之间竟然分得很清楚,刚好留下可以过一个人的空档。可是脚下的泥却是非常陷脚,每次拔起都相当吃力。

“跑掉了!野鸡跑掉了!”

几分钟后,当我伸着头向中间冲时,塘边的人忽然同时呼叫起来。似乎野鸡的逃脱在意料之中,作指挥的堂哥并没有去追,而是继续督促我们朝中间摸。他说里面有野鸡窝,可能有小野鸡。他是真的要捉小野鸡吗?也许吧,反正他家养了许多鸽子,再养一窝野鸡也没什么稀奇的。最终,我们翻遍整片高瓜丛找到了4枚小小的野鸡蛋和一窝凌乱的鸡毛。眼巴巴地瞅着堂哥捧着他的战利品上了岸,我们一对眼色,立刻散入高瓜丛中。等我们上岸时,汗衫里全都是鼓鼓囊囊的,晚上一盘清炒高瓜是跑不掉的了。

 
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