很多酢浆草都是拉丁名（一般都是以Oxalis ××来表示，比如Oxalis adenophylla），是因为很多品种都是从国外直接引进的。这对于很多新手来说很不适应，也完全记不住长长的拉丁名。不过没关系，一些常见的普及品种已经有了统一的中文名，对照并介绍如下：

Oxalis obtuse——OB酢 OB酢是Oxalis obtuse系类的简称，其中包含了几十个品种。OB酢是最容易开爆的品种，如果不是为了收集品种，而只是为了观赏，那么每个色系种上1种，3～5个品种就足够了。这是强烈推荐给新手尝试的品种。

Oxalis purpurea——芙蓉酢 同样是一个庞大的系类，芙蓉系类植株较大，也容易养出大球茎，而且养护更为容易，对土壤的要求也不是很高。其中的白芙蓉、粉芙蓉和黄麻子引进时间早，非常普及。在花友之间常能分享到，是新手体验种酢的入门品种之一。

Oxalis pes-caprae——黄麻子 是芙蓉系中最为经典的一种。因叶子上长满褐色的小斑点，类似雀斑而得名。它是植株较大的酢，花梗长，花量也大，不需密植也有很好的表现。15厘米口径的盆，种植3个球。黄麻子在光照不够的环境下茎容易徒长而伏倒，要用物品支撑或者是给予更多的日照。

Oxalis versicolo——双色冰淇淋酢 经典双色品种，形如其名。花瓣背面红白相间。这个品种密植非常好看，建议10cm直径花盆栽种5～10枚。酢球会分泌粘液。

Oxalis bowiei——长发酢 从大洋洲引进的酢品种。特点是枝条横着生长，比较有叶色的品种。

Oxalis simplex——一片心 非常简洁素雅的品种。

Oxalis stellata——星星酢 因叶子像小星星而得名。开花早，花期长，量大色美，为开花模范。一球爆盆，还适合四季种植。

Oxalis fabaefolia——构巢酢 又叫做豆叶酢，因为它的叶子类似某种豆科植物而得名，是一种下后很快就能开花的酢品种之一。有趣的是，长出第一根新芽时先舒展开的是花朵而不是叶子，从秋天一直开到春天，开花勤快。建议10厘米的盆种植5个球。

Oxalis cathara—— 卡莎拉酢 又叫做伞骨酢，因为它的叶子类似伞的骨架，花梗长而直挺，并集中生长。它是一款叶和花兼赏的酢，单球种植在一个盆里更具观赏性。