星报讯 为进一步加强食品安全工作,确保广大居民饮食安全,近日,合肥市三里庵街道二里街社区组织工作人员对辖区范围内的食品经营单位、餐馆进行了专项检查。
此次主要以辖区内的商店、饭店等经营场所为重点区域进行检查,针对辖区内的食品经营户、餐馆经营执照是否齐全、环境卫生是否达标,是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣等。
同时,工作人员警示大家注意食品安全隐患的防范,提高经营户的行业自律意识,强调食品安全的重要性和食品安全存在隐患的危害性,并对加工操作、贮藏保管等不规范行为进行了及时纠正和指导,对厨房设备设施破损、缺失,不利“一洗、二清、三消毒”和“防蝇、防鼠、防蟑螂”的地方提出了整改建议。此外,还对餐厨废弃物处置等进行了重点检查。
“食品安全关乎居民群众生命安全,是一项长期工作,此次检查为居民群众的饮食消费安全提供了保障。”二里街社区相关负责人说,今后将不遗余力地落实此项工作,不断加强辖区内经营户的食品安全意识,确保辖区内良好的经营秩序。通过活动,检查人员对相关责任人进行宣传教育,普及了安全生产法律法规,进一步增强工作人员的安全意识与防控能力。