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烘焙时光 品味生活

叶慧芳 胡雪 记者 马冰璐
 

星报讯 合肥市西园街道光明社区基本公共养老、青少年服务项目是本年度重点实施项目,通和南苑是近期光明社区新打造的小区睦邻点。为了进一步走近小区居民,让他们了解社工服务, 6月23日,合肥市蜀山区民生社会工作服务社联合光明社区在通和南苑开展“烘焙时光,品味生活”手工烘焙活动,以此来拉近居民之间的关系,为后续服务打下基础。

社工前期对接辖区专业烘焙资源,邀请到专业烘焙师,指导小区居民制作奶枣和杏仁船。活动现场,老师先介绍了相关材料、工具、操作方法以及注意事项,然后由居民“各显身手”,各类材料小心称重,加入牛奶、白糖、淡奶油,把所有的材料搅拌均匀,大家配合默契,虽然有些人动作不够娴熟,但是足够认真和专注,做起来有模有样。制作成功后,大家纷纷邀请周围的居民试吃,能尝到自己的劳动果实,每个人脸上都洋溢着喜悦与满足。

此次活动不仅让小区居民体验了动手制作美食的乐趣,还增进了社区邻里情谊,收获了快乐,愉悦了心情,为社工后期开展服务打下坚实的基础。

 
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