星报讯 为消除食品安全隐患,有效预防和控制夏季食品安全事件的发生,6月23日,合肥市骆岗街道高王社区食品办、农林办对辖区内3家建筑工地食堂开展食品安全专项检查,加大对高风险食品的监督检查力度,防止发生群体性食品安全事件。
此次专项检查重点涉及建筑工地食堂的证件持有情况、基本卫生设施的配备、餐用具清洗消毒、卫生环境状况等方面,特别要求建筑工地食堂做好索证索票、验收登记等工作,同时要规范做好食品储存、食品留样等常规工作。
经过检查,工作人员发现个别食堂操作间堆放杂物、蔬菜未离地加框放置、仓储间堆放杂乱等。针对检查中发现的问题,检查人员当场下达了《监督意见书》,明确了整改内容及整改期限,并责令限期整改到位。
下一步,高王社区将继续加强对在工地食堂食品安全监管力度,提高建筑工地食堂食品安全水平,保障好建筑工人就餐安全,确保辖区食品安全稳定。