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艾叶煲鸡汤
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艾叶煲鸡汤

 

主要功效：散寒止血，温中益气。

推荐理由：宫寒不调、宫冷不孕的妇女，脾胃虚寒的人群。

材料：新鲜艾叶100g、光鸡半只、枸杞5g、生姜适量（3~4人量）。

烹调方法：

先将鸡切块洗净焯水备用，艾叶清洗干净，锅中加入鸡、生姜及清水2L，大火煲开后改用文火继续煲45分钟，然后把洗净沥干水后的艾叶放入锅中再煮5分钟，最后根据个人口味加入食盐、白胡椒等即可食用。

■ 据《广州日报》
 
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