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常 识

 

做面食加藕粉有助控糖

藕粉是以莲藕为原料加工而成的粉末,其营养丰富,碳水化合物含量高,容易消化吸收,升糖指数只有32.6,对血糖的影响不大,糖尿病患者可以放心食用。用一定比例的藕粉和小麦粉混合制作出来的馒头的升糖指数比普通馒头降低30.6%。选购藕粉时要注意看配料表,尽量选纯藕粉。      ■ 据《保健时报》

睡衣至少一周洗一次

睡衣紧贴皮肤,而皮肤细胞会不断脱落,使睡衣上面充满微生物,长期不清洗睡衣,堆积的微生物就会对身体造成影响。睡衣每穿两次就该清洗,或至少一周洗一次。■ 据《健康咨询报》

酸奶中的益生菌不能治病

提到益生菌,很多人会想到酸奶。实际上,很多酸奶中益生菌的数量达不到标准,益生菌本身抵抗胃酸和胆汁等消化液的能力并不强,能够安然到达大肠的比例不大。因此,如果想治疗疾病,不能用酸奶来代替药物,而是应在医生指导下选用益生菌制剂治疗。

■ 据《医药养生保健报》

 
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