星报讯 中国有句俗语,开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。茶不仅是中国人日常生活中不可缺少的一部分,更是中国的古韵文化之一。今年57岁的雷虹一直喜欢中国茶文化,并举办了各种茶艺文化交流会,弘扬源远流长的中国茶文化精神。
1月12日,合肥市包河区烟墩街道西杭社区的茶艺爱好者雷虹在锦绣淮苑·红领哨所组织了一场茶艺文化交流会,10多位居民以茶会友,相约锦绣。
伴随着古朴的音乐,雷虹在现场以白茶为例,向大家展示了冲泡艺术,从温杯、醒茶、奉茶等,一举一动都体现出中国古风之美。居民在老师轻柔的讲述中领略中国茶艺的历史,从宋代陆羽的《茶经》讲到明朝朱权的《茶道》,从唐代的煮茶法讲到如今绿、白、黄、青、红、黑六种茶的功效,大家静静地听着,从中感悟博大精深的茶文化,与心灵相约一次清新之旅。
雷虹是这场活动的组织者,一直喜欢中国茶文化,从《陆羽·茶经》,到喜马拉雅《茶,一片树叶的故事》。退休后,她便来到老年学校,参加“茶艺班”的课程学习,多次到茶产地了解茶的制作过程,学习茶文化。
凭着对茶艺的一份热爱,她多次参加相关活动,包括第九届《茶道》全球茶友迎新茶会、安徽电视台综艺频道“老爸老妈老有才”栏目、包河区庆祝新中国成立70周年企退人员专场活动等等。
每参加一次活动,对茶的热爱就增加一分。2020年疫情暴发期间,一方面她仍然不放松理论学习,坚持在中国农业科学院茶叶研究所“钉钉”平台“科普云课堂”系列教程打卡;另一方面帮助茶农销售茶叶,用自己的微薄之力帮助茶农渡过难关。“我喜欢茶艺,因为茶文化对我的影响非常大,学习茶文化,能够感受到古代中国的君子情怀,提升自身文化修养,让自己拥有君子如兰的气质。”