安徽省阜阳市临泉县瓦店镇吴庄村的千余亩秋季蔬菜迎来收获季，连片的菜田里一片繁忙的景象。2018年前这里还是当地典型的贫困村，如今，不仅整体“出列”，村民的腰包也越来越鼓。吴庄村的变化，正如村里种出的菜——“鲜”。

和之前很多贫困村一样，该村多年保持着“一麦一豆”的传统种植模式，经济发展落后。

2020年，种植能手李亚飞听说附近乡镇的一家蔬菜种植专业合作社搞得红火，立即就去考察。这次考察，让李亚飞发现了“新大陆”：“广东那边蔬菜需求量大、价钱也不错，但要种好卖好，得有技术、有销路。”为了抓住这一难得的市场机遇，李亚飞在寻找懂技术、会销售合伙人的基础上，对原有的种植基地进行了改造。2020年8月底，第一批蔬菜种下地后，他又投资建设了500平方米的保鲜库。眼下，李亚飞的努力开花结果——第一批蔬菜销售到广东市场后，反响良好，现在每天发运1000余件冷链物流。“现在，村民们的意识也跟上来了，种出的菜新鲜、品相好，价格就高，大家的收入也会跟着往上涨。”李亚飞打算，下一步和周边的几个村合作，进一步扩大种植规模，让更多村民腰包鼓起来。

“我和老伴每天工作8小时，能收百来斤迟菜，一天能有一两百块钱收入。”该村脱贫户秦效才正顺着地垄采摘迟菜，手套配刀片，手起刀落，一根长约12厘米的迟菜便采摘下来。9月中下旬，在接受采摘技术培训以来，秦效才老两口忙得不可开交，但依然很开心，因为仅仅一个多月，就在种植基地挣了六七千元，“有蔬菜基地在家门口，脱贫稳着哩。”

新鲜的菜心被工人采收封装、冷链运输，18个小时后出现在广州、深圳、香港的菜市场。这里的蔬菜基地每天中午准点发车，每车运输1000～1500件（1万～1.5万公斤）蔬菜，蔬菜基地不仅带动100多位村民家门口就业（包含脱贫户30人），也让原有的村庄脱贫出列，村民的腰包越来越鼓，新鲜的蔬菜“甜”进大伙心里。