今年以来,六安市裕安区有效加强屠宰企业源头监管,认真落实农业农村部办公厅关于加强生猪屠宰企业非洲猪瘟防控“五落实”制度,保障猪肉质量安全和有效供给,严厉打击生猪私屠滥宰和违规屠宰行为,确保全区人民吃上了“放心肉”的同时提前完成定点屠宰任务,畜禽屠宰管理工作走在了全市前列。
六安市裕安区生猪定点以“设施标准化、环境整洁化、生产规范化、检测科学化、处理无害化、监管常态化”总要求,坚持让人民吃上“放心肉”的宗旨,全身心投入,全方位管理,尽力而为,扎实推进“放心肉”体系建设。
据了解,该区在生猪价格受客观影响上下波动,市场矛盾多元化情况下,破解了畜禽屠宰管理工作上的各种难题,使得该项工作取得了良好成绩。截至11月份,该区完成生猪进点屠宰量128532头,提前一个月完成区政府下达的12万头目标任务。共检验出病害猪485头,全部作无害化处理。