非常道
“签就业协议” 必须防止“虚假就业”
“独家凉茶”变“抗生素茶”需严查
莫让“清凉口罩” 沦为营销噱头
微声音
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微声音

 

炒菜时的4个习惯,可能给了癌症可乘之机

炒菜做饭的4种习惯可能引癌上身:1.炒完菜马上就关油烟机:若对厨房环境进行PM2.5测试,其数值会超过800;2.炒菜后不刷锅接着炒:锅表面会附着油脂和食物残渣,再次高温加热可能产生苯并芘等致癌物;3.油冒烟时才下锅:油冒烟时油温往往已经达到200℃以上,此时把菜下锅产生的致癌物会增加癌症风险;4.剩下油炸的油仍用来炒菜:油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物。 @生命时报

 
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