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屠宰环节双检查 六安市裕安区获好评

□张淼
 

6月10日, 省农业农村厅兽医处科长江定丰和合肥市动物疫病预防控制中心副主任李之付、安庆市动物卫生监督所所长程小帆、科长饶锡生一行区前往六安市裕安区开展生猪屠宰环节飞行检查工作。检查组对该区屠宰工作给予了肯定和好评。

  据了解,此次大检查主要是强化非洲猪瘟疫情防控,加强屠宰环节风险管控,夯实两项制度工作成果。六安市天安食品有限公司和六安市顺鑫肉食品有限公司两家屠宰企业均在此次大检查之列。据介绍,这是根据相关文件要求对国家农业农村部第201号、第212号公告确认合法合规生猪定点屠宰企业进行生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度进行“回头查”和飞行检查。

  当日,检查组一行分别对该区两家屠宰企业的非洲猪瘟自检制度落实,官方兽医派驻制度,屠宰企业资格条件和安全生产责任落实等情况进行了大检查。检查结束后,检查组组长强调,强化屠宰企业监督管理,就是为了确保人民群众吃上“放心肉”,也是各级政府工作的出发点和落脚点,裕安区生猪屠宰管理达标说明了政府重视, 以及企业严格执行标准是分不开的。

 
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