星报讯 据安徽省发展和改革委员会价格监测局价格监测,本周(4月21日),我省生猪平均出场价格每50公斤为1639.64元。与上周(4月14日,下同)比,下降0.13%;与上月同期比,下降7.72%;与今年来高点(2月21日,下同)比,下降16.28%。
4月21日,猪肉(全瘦肉、后座统货、肋条肉)全省零售均价每500克分别为29.71元、25.06元、25.95元。与上周比,分别下降2.53%、0.63%、1.14%;与上月同期比,分别下降8.25%、7.94%、7.85%;与今年高点比,分别下降16.05%、20.29%、20.25%。
相关负责人分析,在促进生猪稳产保供的各项措施作用下,生猪产能加快恢复,生猪生产持续向好,新生仔猪继续保持增加。同时,春节以来国家冻猪肉储备陆续投放市场,有效稳定了市场预期。
据悉,当前为猪肉消费的相对淡季,市场各消费群体购买欲望不强。近期各地中学分学段组织学生返校复学,将对猪肉市场消费起到一定的提振作用,上述负责人预计,近期我省生猪及猪肉价格稳中偏弱运行,降幅有所趋缓。