春季肝旺而脾弱,易使脾胃输送、消化功能受影响,此外,春季雨水之后,降雨量增多,湿邪之气会随之而来,脾胃最易受侵扰。安徽省中医院专家杨辉提醒,春季,当先调养脾胃,“饮食宜省酸增甘,以养脾气;生活起居宜晚睡早起,适当和缓运动。”
省酸增甘,以养脾气
杨辉表示,情志上要乐观,不宜抑郁或发怒,不要过分劳累,以免加重肝脏负担。有肝脏疾患的人,要做到心宽、心静。
杨辉建议,饮食方面,宜省酸增甘,以养脾气。因为酸味食物多吃会使肝阳偏亢,故春季饮食调养宜选甘温之品,忌酸涩,但饮食中不可过甜,如巧克力、香蕉等,太甜的食物反而滋腻碍胃,且会促进胃酸分泌过多,引起胃酸相关性疾病。应多食用蔬菜以及山野菜等,可选择韭菜、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、山药、芋头等。另一方面,也可结合药膳进行调养,使用具有疏肝理气、健脾暖胃功效的药膳。
晚睡早起,适当和缓运动
起居上,春季是自然界万物复苏,各种生物欣欣向荣的季节。人们也要顺应自然界的规律,晚睡早起。从冬季已经习惯了的“早睡晚起”,过渡到春季的“晚睡早起”要有一个逐渐适应的过程,不要太急于转变,而要顺应自然界昼夜时间变化规律,来逐步转变自己的睡眠习惯。
杨辉认为,春季,人们应该进行适当的运动,以和缓、低强度、少量、持续坚持的运动方式,如散步、慢跑、体操、太极拳等,保持体内的生机,增强免疫力与抗病能力。不过,春天的气候呈现温差大、风大的特点,要注意防风御寒,因此在遇到强风时要适当地减少外出锻炼,以免损伤脾胃。