冬季饮食调养有三宜 粥品、温热之品和坚果
2019年11月24日 放大 缩小 默认        
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冬季饮食调养有三宜 粥品、温热之品和坚果

□ 王津淼 记者 马冰璐
 

冬天是进补的最佳时机。然而冬季阴寒盛,阳气衰少,肾阳易损,脾胃易寒,饮食温补助阳,补脾益肾,乃为冬季养生之要。冬季饮食调养吃什么好呢?安徽中医药大学第二附属医院脾胃科专家李学军建议,冬季饮食调养有三宜:一宜粥品、二宜温热之品、三宜坚果。除了饮食要暖外,起居、情绪也要暖。

避寒就温,合理进补,饮食要暖

李学军认为,冬季饮食调养有三宜:一宜粥品,粥稠养胃;二宜温热之品,冬气寒宜多食黍以热性治其寒,温补阳气;三宜坚果,助脾运化,均衡营养。

冬季是感冒的多发季,多喝鸡汤,提高自身免疫力,可将病毒拒之门外,不过尿毒症、高热、正在服铁剂者慎食。此外,能起到暖胃作用的食物很多,如羊肉,牛肉,狗肉,红薯,栗子等,但需要注意的是不能过食,过度易积滞生毒,故应全面权衡,食养得当,适可而止。

头暖、背暖和脚暖,起居要暖

李学军表示,头部血管多而密,血液循环快,若头部暴露于寒风中,血管受寒会收缩,造成头部肌肉紧张,引起头痛、感冒,甚至会造成胃肠不适,出现胃胀、恶心、呕吐。冬天戴一顶比较暖和的帽子,其实就是一种非常好的保健措施。

腰部受寒冷刺激,使局部血管收缩,血流减缓,尤其是吹“过堂风”后容易刺激神经,引起腰部疼痛,还会出现虚劳、泄泻、水肿、鼓胀等疾患。所以冬季要防止腰背受凉,可以选择适合自己体形的护腰带保暖,或多加一件贴身的棉毛背心。有腰部疾病者夜间可使用电热毯、热水袋等取暖,以促进血液循环,促进伤部恢复。

常言道“寒从脚下起”,所以脚的保暖很重要。冬季坚持用热水洗足,早上运动后用热水洗足可以健脑强身,睡前用热水泡脚10~15分钟,擦干后再在脚掌心部位按摩60次,可使五脏调和,腑气通畅,既能起到御寒的作用,还可提高睡眠质量。

调畅情志,恬淡心情,情绪要暖

冬季阳光照射少,人体生物钟不适应日照时间缩短的变化,导致生理节律紊乱和内分泌失调,出现情绪与精神状态的紊乱。此时作息时间可与太阳同步,天气好时多让自己走在阳光下。冬日要保持心境恬淡,气平心和,才能远离烦恼,体泰安康。

李学军提醒,冬季虽冷,也不能忘了适度的体育锻炼和脑力劳动,改善血液循环,增加新陈代谢,促进脾胃消化吸收。但冬季运动要适应季节特点,注意保暖防冻,不宜晨起过早,在安全强度下运动,可选择慢跑、健身操、太极拳、乒乓球等适合自己的有氧运动。

 
 
 
   
   
   
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