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来亳州 感受药香、酒香、花香的交融
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来亳州 感受药香、酒香、花香的交融

□ 记者 徐越蔷 文/图
中国亳州中药材专业市场
具有地方特色的药膳
 

日前,记者跟随“春游江淮请您来”百家媒体旅游推介采风团,来到了地处安徽西北边陲、旅游资源富饶的亳州。这里药材香味扑鼻、芍药花海花香醉人、古井酒酒香浓郁……吸引了众多游客前来一探究竟。         

中药香,医四方

3月23日上午8时许,记者一行来到亳州的地标性建筑——康美华佗国际中药城,在这里目睹了人声鼎沸的场面,早市的样品交易是中药城每天重要的活动。

康美华佗国际中药城以亳州市的市花“芍花”为设计理念,采用花瓣式组合,围绕电子商务中庭,八个花瓣分别代表不同类别的药材经营区域。根据引导员介绍,康美华佗国际中药城是康美药业斥资35亿元打造的国际现代化的中药材专业市场,占地1000亩,建筑面积120万平方米,日上市中药材品种2600余种,日人流量4-5万人,年交易额超300亿元,是目前全国规模最大、配套最全、管理最规范的中药材交易中心、物流配送中心、供求信息中心。

目前,康美中药城正在积极打造国家4A级旅游风景区,挖掘和弘扬药都亳州近千年的中医药养生文化旅游资源,现已顺利通过省景观质量专家评审会评审。

可以说,亳州已经与“药”字紧密相连。中药不但可以抓方治病,也可以成为食材。在亳州之行的第一天晚上,具有地方特色的药膳便来到了我们面前。

祛风通络的柠檬天麻丝、清淡爽口的桔梗滑莴笋、健脾宁心的茯苓菠萝球,还有5分钟内没有及时品尝便会迅速氧化变色的水晶薄荷汤……每一道菜肴都能吃出健康感。

古道芍香鸡是店里的招牌之一,用料充足,长时间的熬煮把食材炖得软烂,滋味都沁入汤中,并且汤中还加入了枸杞等小食材,让汤喝起来多了一丝甜味,更加鲜美。对于关注养生和健康的朋友来说,亳州的药膳值得一试。

酒香浓,惹人醉

亳州酿酒历史久远,是“世界十大烈酒产区”之一。古井贡酒是中国八大名酒之一,四次蝉联国际金奖,被世人誉为“酒中牡丹”。来亳州,可以逛古井酒文化博物馆、观地下万吨酒窖、品古井原浆美酒。

当记者走进古井生态产业园,漫步幽深的酒窖通道中,仿佛是搭乘时光穿梭机而来。两侧流水潺潺,伴随着古韵悠长的音乐,地下酒泉不断上涌,淡淡的烟雾弥漫开来。

通道重新演绎了古代运兵道的障碍墙、绊脚板、猫耳洞、观察孔、传话孔、通气孔,人们可以通过孔洞从不同视角去观察酒窖。通道纵横交错、暗部机关,犹如迷宫一般。

记者了解到,古井酒文化博览园包括北区和南区两大部分,北区游览点有古井园、灌装自动化车间、酿酒生产车间,南区游览点有古井酒文化博物馆和古井山庄。该园以博大精深、独具特色的古井酒文化为主线,全面展示了古井酒文化对中国酒文化的继承和发展,馆藏有丰富、珍贵的古代酒器、酒具。2008年被评为国家AAAA级旅游景区。

花香俏,待君来

说到亳州的“市花”芍花,很多人会不由自主地吟诵清代诗人刘开的那首描写芍花的诗:“小黄城外芍药花,十里五里生朝霞。花前花后皆人家,家家种花如桑麻。”到了芍药花开的季节,小到路边小径、田间地头,大到专业种植园,亳州数十万亩芍药将开成“花海”。

亳药花海大世界就是以该市特色中医药种植为基础、以花海特色休闲游为主线、以亳芍为主打的旅游项目。而2019亳州国际马拉松(亳马)将于4月28日在亳药花海景区“开跑”。

据悉,今年“亳马”线路暂定为古井大道-杜仲路-怀柴路-恋花路-枣钱路-梅百路-怀柴路-古井大道,大部分线路位于亳药花海景区,穿过景区核心景观带,将赛道融入了十三万亩花海之中。

“4月正值花季,百花竞相绽放,花香四溢。”亳州文旅体局宣传市场科科长张立辉说,绝对值得跑友期待。

 
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